6.1儿童节来啦！
最好的礼物是陪伴。
每一个孩子都是上帝的天使
心里住着一个奇妙的世界
在他长大之前，请耐心的对待他，
呵护那颗名叫童真的心之花
咳 咳 咳···言归正传！
和孩子一起创造属于你们的欢乐记忆，
即使你工作很忙，
花几十分钟时间，
制作一款简单有趣的美食，
美食DIY——南瓜螃蟹包。
一起来看看具体的做法吧！
配料表
?500 克 面粉
?1 片南瓜
?1 个鸡蛋
蒙清 面粉 瑞雪粉 10kg
第1步：准备好已经蒸好的南瓜和面粉。
第2步：南瓜捣碎，过滤
第3步：将南瓜蓉与面粉和到一起，加入酵母，直至成团
第4步：用塑袋包裹，醒面20分钟，（塑袋里抹油以防粘袋）
第5步：分成大小均匀的剂子，取其中一个剂子揉匀后擀制成牛舌状，准备做小螃蟹的外壳
第6步：另取一个剂子分成四等份并搓成长条状，做成小螃蟹的腿
第7步：分别将条状放在面饼上，将面饼上端向下折面饼下端向上折，完全包裹住螃蟹腿，将螃蟹翻转过来，摆好造型并剪出蟹钳
第8步：用红豆装饰，点缀眼睛，依次做完其他小螃蟹，盖上保鲜膜放置二十分钟进行二次发酵。冷水入蒸屉，大火烧开后中小火蒸12分钟即可
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