从古至今，人类在吃之一事上投入的精力都是惊人的。《红楼梦》里贾府愿意几炖几蒸几晒、配上山珍海味、等足个把月，只为了吃一道茄子；又愿意金银绸缎周济一位贫苦老妇，只图些新鲜瓜菜的回报。
现代人的生活节奏决定了，不可能再花那样多的精力去吃一口饭。但是在厨房里，依然下足了心思。
【意趣】
“即使是下厨，也可以美”
这样一朵开在汤锅边的花，让人莫名的觉得脆弱。然而老厨都懂，熬粥煮面的时候，这只夹子能让锅盖和锅之间有条缝隙，就不担心滚汤溢出了。蒸汽溢出来的时候，小花还能旋转。
菜刀是样无论怎么想都带着粗俗的物件。沉重、锋利，带着一些危险的信号和腥膻气。但一把木质的菜刀，一定是轻便又优雅的。
还有一双最普通的筷子，在设计师的巧手下，也可以变得精巧优雅。
红酒本就是优雅的。酒器剔透、线条优雅，却也难以抓握。这样用深红液体绘制的图案，让人握在手里，也觉出设计者对生活最深刻的体察。
还有这种用独特模具制作的冰块，在喝水这件最普通的小事上，也让人觉得充满趣味。
【便利】
“一个小点子，解决一个小问题”
老人常说，剥葱捣蒜，也是一功。剥蒜的繁琐和纠结是下厨人都有感受的。这个小小的剥蒜器，只要把大蒜放进去，在桌面上滚动，蒜皮就会被有粘性的硅胶粘下来。
切三明治、汉堡这样多层厚装的食物总是个难点。而这个小工具就让人省心多了。当然，用来切肉夹馍、掉渣饼也是极好的。
馋嘴的厨子熬汤炖菜，一定喜欢先尝为快。但是湿哒哒油乎乎的勺子却无处安身，这样一只小夹子就完美解决问题了。
还有这只零食盘，装满食物、放在杯子上，周末晚上窝在沙发里，是完美的享受。
【精确】
“一心只为天下处女座”
烹饪菜谱常常告诉我们，要将肉切成2厘米见方的小块、放2克糖、水温煮到80度。新手往往觉得无所适从，老手知道大概就行，但总有人一丝不苟，希望把美食做到最精致。
比如这只洋葱插，不仅能避免洋葱滚来滚去、误伤自己，也能让切出来的洋葱圈厚度基本一致。同时，它也让你不必靠得太近，流下“洋葱泪”哦。
水煮蛋也是难切的食物之一。为了一碗彩虹沙拉，德国人发明了这只切水煮蛋的小工具，让摆盘控们省了不少心思。
对于不少强迫症来说，这只自带称重功能的勺子，不论放盐放糖、下午茶还是晚饭，都能让你做到绝对精确。
最后，还有一只趁手的温度计，让人在食物的温控方面，也做到绝对精确。
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