每个人都是一个美食家，在闲暇的时间里，给你一个厨房，动手烹饪都能制作出美味佳肴。接下来，小编向大家介绍11道诱人的美味，保证能够抓住每一个食客的心！
1.上汤娃娃菜
娃娃菜洗净切条；皮蛋切小丁；红彩椒切小丁；蒜去两头备用。
锅置火上加少许努玛橄榄油放蒜瓣煎香，倒入高汤烧开。
将娃娃菜、皮蛋倒入锅中，待娃娃菜变软捞出备用。
将红彩椒、香菜末丁放入汤中煮一分钟。
调入水淀粉勾芡即可。
2、三杯鸡
鸡肉切块焯水沥干备用。
半杯努玛橄榄油倒入锅里，炒香姜片和葱段。
倒入鸡块煸炒微黄。
倒入啤酒和酱油，白糖放入，大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。
大火收汁调入鸡精提味即可。
小窍门： 1，酒用啤酒我觉得很好吃，也可以换米酒，又是另一种味道了。 2，童子鸡很容易熟，所以炖20分钟足够了，但是喜欢软烂的可以炖30分钟。
芝士焗扇贝
蒜剁成蒜蓉。
扇贝肉从壳上剥离，清洗干净，用少许料酒，一点点盐腌制片刻。
剁好的蒜蓉用清水清洗一下，洗掉粘液。
半杯努玛橄榄油5成热，下入蒜蓉小火炸干，炸香。一定要小火，不然蒜蓉容易糊。
把腌制好的扇贝肉，放回清洗好的贝壳里，撒上炸好的蒜蓉。
芝士丝铺在扇贝上，入预热220度的烤箱，15分钟即可
小窍门：
炸蒜蓉的油大约5成热时就要放入蒜蓉进行煸炒，一定要小火，当蒜蓉的水份耗掉80%的时候，会自动在油中浮起。此时蒜蓉稍微变色即可捞出，余热就会使蒜蓉很快变成金黄色。
4、蒜蓉粉丝娃娃菜
锅中放水，烧沸，放入洗好的娃娃菜。
将焯好的娃娃菜，摆盘，控出多余的水。
用焯菜叶的热水，焯一下粉丝，一分钟捞出锅放入盘子中央。
在锅中放少量努玛橄榄油，将蒜瓣切成碎块，放入烧热的油中，在锅中放入海鲜酱油和糖，搅拌之后，关火。倒入盘子中央，即可食用。
5、水果色拉
家中有的各式水果
洗净，削皮切块，放入酸奶，再放入少量的努玛橄榄油
将虾洗净，放入锅中焯水
1分钟后将虾取出摆在水果盘中，新鲜美味的水果色拉即可食用。
6、鳗鱼烧
将白鳗洗净，并去掉内脏；
砍成长度相等的若干节；
从腹部侧面切开，顺着中间的骨头将肉片开，起出脊骨；
用烧汁、努玛橄榄油、料酒和姜片将鳗鱼肉腌制30分钟；
把腌好的鳗鱼平铺在烤盘上，并把淋上一些腌制后的汁；
烤箱200度预热十分钟，把排列好的鳗鱼放进烤箱，十五分后翻另外一面再烤五分钟，就可以出炉
7、除了黄油把所有的材料放进去搅成团，加入25克的黄油和20克努玛橄榄油揉搓至光滑就可以了。这样的天气发酵半小时就可以了……揉净所有空气，分成两大份制作
擀开一份的面团将黄油120克软化后包入面皮用擀面杖擀开成皮
轻轻折叠三次以上，不能用太大力擀，边松弛边擀，慢慢使力
将面外层一圈切掉一点点，（已经可以看到一层一层的了）再分成四份，再切成图片中这样
将宽的那面用刀竖切一厘米，包入奶黄馅卷起来抹上蛋黄发酵二十分钟就可以进烤箱180度20分钟上下火烤制金黄就可以出锅了
8、三味锡纸烤鳕鱼
洋葱去两端，切片。再将洋葱片切丝。
银鳕鱼用味增酱、努玛橄榄油、灯笼椒甜辣酱、米酒调和好，腌渍30分钟，红黄椒切丝
腌渍半小时后，两面撒上海盐
撒上甜椒烧烤香料和盐
黄油融化，洋葱、红黄椒爆香，铺开一张锡纸，依次铺上洋葱，红黄椒，迷迭香
再放上腌渍好的银鳕鱼
最后再铺上红黄椒、洋葱和迷迭香
薄荷叶剁碎，加上橄榄油，银鳕鱼去骨、去皮，装盘，最后淋上酱汁即可
9、台湾卤肉饭
小洋葱切去两头，切成圈。
加入少量淀粉，混合均匀后把小洋葱圈拆散。
努玛橄榄油加热，加入小洋葱丝。
半炸半炒，将其水份蒸发干。
待水气渐少，小洋葱丝浮起，颜色变微黄。
迅速将其捞起，沥干油。
平摊在厨房纸上，吸干油，晾凉。
油葱酥放入保鲜袋里，碾碎。
新鲜的五花肉洗净后切成0.5cm大小的丁。
姜切片（能吃姜的可以切碎）、蒜切碎。
炒锅加努玛橄榄油烧热后，爆香姜和蒜。
加入五花肉丁。
慢慢炒至微微上色。
控出多余的油脂。
加入生抽、大料、绍酒、冰糖、五香粉、胡椒粉和温水。
水不要过多，超过肉丁1cm即可，加入油葱酥屑。
锅子继续加热8分钟。
满屋飘香的卤肉出来啦。
10、芝士焗龙虾
准备好所有的食材：龙虾身一只，芝士一片配料：胡椒粒少许，蒜蓉少许，面包糠少许龙虾腌料：盐，酒，姜汁，努玛橄榄油
将龙虾身用厨用剪刀剪开，然后用腌料腌制片刻。
将芝士，蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入半熟的龙虾上再放入烤箱烤至芝士溶了。（之前已经把龙虾先放入烤箱烤至龙虾六成熟）
烤好的热乎乎的“芝士焗龙虾”味道很鲜美，龙虾肉刚刚焗熟，爽口弹牙，蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士，嗯，吃一口香醇满溢口中。
11、鲜虾一锅鲜
干木耳用开水泡半个小时。
土豆去皮切片，姜切片。
热锅加入努玛橄榄油爆香姜片。
下土豆片稍煎。
加入2茶匙耗油
将泡发的木耳下锅稍炒。
加入自制2汤匙自制剁椒，2汤匙料酒。
将明虾倒入锅内，加入盐烩三分钟。
调入味精，撒上葱花
作为“吃货”的你，是不是已经等不及想亲自尝试一下啦！
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