文、图/爸爸厨房
生活的美 来源于你对生活的热爱
简介：宝宝到两岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。下面的这道宝宝餐就非常的适合这个时期的宝宝~（适合两岁或者两岁以上的宝宝食用）
步骤：
【1】 切牛肉
先把牛肉切成丁
PS：牛肉可以尽量切的小块，方便宝宝消化
【2】 切彩椒
彩椒洗净后去籽，切成丁
PS：留一个彩椒，仔细清洗干净，在1/3高度切下顶盖，挖去内籽。彩椒盖去籽时不要太用力，不要伤到彩椒把
【3】 切胡萝卜
胡萝卜去皮后，切成丁
【4】 切佐料
葱、姜、蒜分别切成末
【5】 煮食材
将切好的青豆和胡萝卜放入开水中煮熟
【6】 倒油
锅里倒入油，调成大火加热
【7】 炒佐料
把切好的葱、姜、蒜倒入锅里炒香
【8】 炒牛肉
再倒入牛肉炒到变色后，盛出留着备用
【9】 倒油
再次放入橄榄油加热
【10】 放食材
把之前煮好的青豆和胡萝卜、切好的彩椒，熟玉米粒倒入锅中翻炒。随后倒入之前炒好的牛肉
【11】 倒酱油
倒入适量的酱油后翻炒
PS：注意酱油少加，宝宝不宜多吃
【12】 放彩椒中
炒好的食材放入之前准备好的彩椒杯中
【13】 上桌
这道菜颜色丰富，会让宝宝胃口大开
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犇福 延边黄牛腿肉 500g
营养成分便利贴：
牛肉：富含蛋白质、氨基酸，组成元素比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃。
彩椒:富含维生素C，孕妇吃彩椒，可以补充维生素C，补充精力，保持活力。还可以促进体内的新陈代谢和血液循环，保护血管健康，还可以达到孕妇自身和胎儿血液功能增强的效果。
青豆：有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。同时所含的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑的作用
玉米：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。多吃玉米还可刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
胡萝卜：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长。也有益肝明目的功效，还能提高人体免疫力，降糖和降脂。
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