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元气满满,应考没压力

  • 2022-06-19 18:52:00
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“生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野”

又一年六月将近,又一波少年将会踏过高考的门槛,去追寻自己的诗和远方。看着他们,既同情又羡慕……因为他们即将迎来出生以来最大的挑战,也因为他们即将迎来人生中最好的年华。

在高考的问题上,国人从来都是有志一同的“一切以考生为中心”,这固然有氛围使然,但更主要的是高考的重要性决定的——一次改变未来,选择未来,抓住未来的机会,恐怕任谁都无法应对得太潇洒~

考生们在紧张地备考,家长们也竭尽全力地保障考生的后勤,其中最重要的,莫过于考生营养搭配了。每年到了这个时候,都会有考生家长摸出家里珍藏多年的老参,给考生进一进补,希望考生们能够精力充沛,跃过龙门……

然而,大补之物多为大燥之物,时节已经入夏,此时盲目地选用人参等药材进补反而容易导致考生内火旺盛,心情烦躁,效果可能适得其反。

常言道药补不如食补,选用食性温平的食材,为考生们烹制美味的食物来进行膳食调理,在加强营养的同时又能愉悦身心,保持良好的应考心情,是一个惠而不费又低风险的选择。

考虑到夏季饮食当主清淡,天气炎热体液流失又较为迅速,喝汤是比较好的补充方法。

【山药火腿汤】

上手难度:★★☆☆☆

助考指数:★★★★★

1. 山药切滚刀块,加适量凉水煮开;

2. 火腿切丝,待水煮开后入锅同煮;

3. 水沸2-3分钟之后加盐和料酒调味;

4. 起锅加葱末点缀即可。

特点:山药性甘平,加火腿同煮,能够克服山药本身味道上的不足,清爽适口。

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【蛤蜊火腿萝卜汤】

上手难度:★★★☆☆

助考指数:★★★★☆

1. 将白萝卜去皮切丝,火腿切5毫米块,蛤蜊吐沙半天洗净,生姜切丝;

2. 锅内倒油,烧至8成热倒入姜丝煸炒,出香味后倒入火腿块煸炒至微微变色倒入萝卜丝一起煸炒;

3. 煸炒1分钟后倒入开水,盖上盖子中火炖5分钟;

4. 开盖加入蛤蜊一同煮,蛤蜊盖子全部打开即可出锅。

特点:作为海物而言,较佳的做法是清蒸或是炖煮。这样才显原汁原味。腥味被火腿的鲜香和萝卜的清新完美地去除,余下浑然天成的鲜美。

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考前最重要的还是心情,考前想太多容易得不偿失,所以,从战术上重视对手从战略上蔑视对手才能占尽先机。

奔跑吧少年,你们的征途是星辰大海。高考只是眼前的小水沟,跨过它,去见识最美的远方吧!

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