你家的孩子挑食吗？妈妈们常常为孩子挑食而头疼，有的孩子不爱吃鸡蛋，有的孩子不爱吃米饭，最常见的是不爱吃蔬菜。
我的女儿小米在很小的时候，就凸显了“餐餐无肉不欢”的特性。看到肉，她就激动地踢餐桌椅，活像一只看到主人就摇尾巴的小狗。可看到蔬菜就不一样了，她是能不碰就不碰，你要是喂到她嘴里，她还会用舌头把勺子给顶出来。有一次趁她不注意，我把肉和蔬菜混在一起，塞到她嘴里，谁知她也能很快地留住嘴里的肉，精准地吐出蔬菜，比过滤网还厉害。不过，儿子小皮是个乖宝宝，他非常顺利地接受各式各样的蔬菜，完全不用妈妈发愁。
我对比了两个孩子的生活习惯，想尽各种方法，终于让小米爱上了蔬菜。现在她3岁了，每餐都吃不同品种的蔬菜，出落的更加健康美丽了。我断断续续记下来很多妙招，特此整理出来跟各位妈妈分享，希望能帮助挑食的宝宝们。更欢迎妈妈们都来补充哦：
1. 菜肉抱团
孩子1岁之前，最好把蔬菜切细碎一些，和肉混在一起，宝宝通常都不太察觉，然后就能顺利喂食啦。但在孩子1岁之后，他们开始长牙了，会吃块状的食物，这时就很容易分出蔬菜，这个方法就不太奏效了。
2. 蔬果派对
蔬菜和水果一起打成泥，水果和蔬菜的比例大约7:3，也可以按照宝宝的敏感度自行调试。这个方法屡试不爽，我到现在还在用，强烈推荐。水果的甜味可以盖过蔬菜的味道，酸酸甜甜的，宝宝可喜欢啦。我的独家配方：胡萝卜+苹果，颜色好看，味道芳香；菠菜+梨，清肺润肠，有益健康；西兰花+苹果，果泥中伴有小颗粒，口感极佳。对了，一定要打成泥而不是汁哦，这样才能保存更多的膳食纤维，帮助宝宝的肠胃蠕动。
3. 蔬菜游戏
有一次，爸爸老皮煮了四季豆，小米坚决不肯尝试。老皮就灵机一动，开始给豆子取名字：这根是米老鼠，那根是Peppa Pig，还有哆啦A梦……。这些卡通人物，都是小米的最爱。随后，爸爸就和她比赛：看谁能先抢到自己喜欢的“卡通人物”，抢到手不算，得放到肚子里藏好才行。小米特别激动，不但吃了一整碗四季豆，还特别利索，一点都不磨蹭。不过，孩子都喜欢新鲜玩意，所以我建议同一个游戏最多每周玩一次，天天玩就失去吸引力了。
p.s 附送一个吃蔬菜小游戏。爸爸有次给小米讲“三只小猪”的故事，小米听入了迷。老皮灵机一动，他把三朵西兰花菜放在一个玩具小房子里，告诉小米这是三只小猪。爸爸扮演“大灰狼”，他要吹倒房子，小米怎么保护小猪呢？她必须赶快把小猪藏到肚子里。结果可想而知，大灰狼还没来得及吹倒房子，女儿就把西兰花吃光光了。
4. 超市任务
如果带小米去超市，我都会带她到蔬菜区，让她自己选一个蔬菜。看到红红绿绿的瓜果，她就爱不释手。买了蔬菜后，就要求她回家吃掉。但这个方法渐渐不奏效了，她有时就坚决不吃自己挑的蔬菜；有时到了超市，她一看到蔬菜还会生气，偶尔还躺在地上撒泼。目前我已经不太使用这个方法，遇到她发小姑娘脾气也很淡定了。
5. 菜地任务
圣诞节的时候，我们带小米和小皮去澳大利亚，看望他们的爷爷奶奶。在他们的花园里，孩子们第一次拔了萝卜，收了青菜，摘了葫瓜……拔完之后，我都会让小米把蔬菜洗干净给奶奶。自己亲手拔的，小米多少都会尝尝，如果好吃还会多吃。后来我们回到香港，小米问她爸爸：我们现在吃的蔬菜是自己摘的吗？老皮想了个好办法，他告诉小米：每天晚上小米睡觉之后，爸爸妈妈都要去菜地摘菜，很辛苦的！小米一下就被感动了，第二天吃饭时给足了老皮面子，破天荒地品尝了每道菜。适当让孩子们体会劳作的辛苦，他们就更珍惜自己的食物。
6．厨房任务
不仅让孩子参与收菜、买菜的过程，更让他们参与做饭的过程。我有时会让小米帮忙做一点简单的工作，例如把蒸好冷却过的南瓜碾成泥，她觉得特别有意思，好像在做幼儿园的手工作业；再比如给小米一个西红柿，让她用儿童专用不伤手小刀切块。蔬菜做好后端上桌子，我就告诉她：“这是你做的南瓜泥，快尝尝好不好吃？”或者“这是你切的西红柿，这几块切得最漂亮，奖励给你吃吧！”每到这时候，小米像领奖一样，喜滋滋地吃完“自己做的菜”。现在她格外享受当大厨的感觉，偶尔在做菜时还会偷吃几口，蔬菜就这样渐渐的被她接受了。
7. 花样烹饪
正如前文说的，孩子都喜欢新鲜玩意：一个蔬菜，多种配菜，花样做法，是吸引宝宝的好办法。举个例子来说，小米不喜欢吃土豆，做成土豆泥也不吃，但是土豆块加点芝士，小米就吃的合不拢嘴。花样烹饪虽然很费神，但总能收获意想不到的效果，有什么比让宝宝吃的好更让妈妈开心的呢？
8. 重复尝试
不同的搭配、不同的蒸煮方式，我都会反复尝试。有时第一次做某样菜，孩子可能不喜欢，但妈妈们千万别放弃，你的重复尝试很重要。孩子的脾气变化无常，也许今天不吃，明天再做就吃了，也不一定有什么特别原因。所以每种食材，我都会至少尝试7、8次。饮食的多样化，是吸引孩子的先决条件。而了解并掌握食材本身最纯粹的味道，才是预防孩子挑食和饮养不均衡的关键。
9. 有舍有得
以上方法都是我和老皮一点一点实践出来的，但我们也觉得有舍才有得，有些蔬菜尝试过很多次宝宝都不吃，我们就放弃这道菜，去琢磨其他蔬菜。只要宝宝的饮食多样化，一两种蔬菜不吃不会有大的影响。就像小米怎么都不吃茄子，这个事实我已经坦然面对了。也许她小时候不吃，长大了就喜欢了。
希望这些小妙招能帮到大家，更欢迎各位妈妈留言讨论，说说自己的心得体会哦！
米皮妈
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