我相信——用心去做美食,生活可以变得更美~
我是咻咻,一个曾经朝9晚9、天天吸霾加班的小设计;有一天,我决定过想要的生活,于是有了咻咻美食工作室,在这儿分享我的美食心得,连接更多钟情于美食的小伙伴;走出自己的小世界,原来大千世界如此生动有趣。
友情提醒:
这期是肉食者的天堂!素食者看完后可能会略有不适~
不知道你们会不会因为看别人吃的香而流口水?
小的时候坐绿皮火车,看到对坐的人大口吮吸着泡面,那声音,那画面,让我脑海中不停重复去讨一口汤的场景;再后来,看中华小当家,每次看到食客们畅游在银河系里我就会止不住咽口水;不过要说动漫界的顶尖吃货,我想路飞应该是当仁不让的吧,每次看他吃东西,我就会幻想这到底是什么味道呢?!
前两天在b站看到了漫画肉的制作方法
没错
就是路飞手中的这块肉
▼▼▼



啧啧啧,吃成这样到底是什么味道呢?

这个肉一下子吊起了我的好奇欲
于是买来食材立刻试了一下
想知道长什么样吗?
dang!dang!dang!
▼▼▼
没错!这就是漫画肉!

再让我们看看切开来长什么样!
▼▼▼

至于味道嘛
你们猜如何?
……
我只想说
路飞的吃相真的
毫!不!夸!张!
这绝对是
肉!食!者!的!天!堂!

想知道怎么做的吗?
来看看我的步骤▼▼▼
- 准备食材 -
鸡蛋…2个(其中1个水煮熟)
鸡腿…2个
培根…5片
鸡胸肉(剁成泥)…100g
生抽…1汤勺
料酒…1汤勺
盐…1茶勺
黑胡椒碎…1茶勺
生姜水…1茶勺
高筋面粉(可用普通面粉代替)…50g
淀粉…15g

- 做法 -

鸡肉泥+1茶勺生姜水+1个鸡蛋+50g高筋面粉(普通也行)+15g淀粉+1汤勺生抽+1汤勺料酒+半茶勺盐+半茶勺黑胡椒,用筷子沿着一个方向用力搅拌均匀,让鸡肉泥有黏性;

鸡腿如图方式处理:尾部剪开,将肉剪成条,头部不要剪断,让顶部形成花状,撒上1茶勺黑胡椒碎和1茶勺盐,再倒入1汤勺料酒,腌制15min;

培根如图方式叠好,记得要有重叠哦;

取一半鸡肉泥放于培根上,再放入煮熟的鸡蛋;

放入腌制好的鸡腿,用鸡腿肉将鸡蛋包住;

再将剩下的鸡肉泥放到处理好的鸡腿上;

最后用培根把鸡腿裹紧,放入230度预热好的烤箱中,230度正面烤15min,翻面再烤15min,完成!

吃起来很方便,跟路飞一样,拿起一侧的骨头就可以了!不过这份肉真的很扎实,我一次最多吃半个。。。

吃的真的好饱!好满足!
(? ̄ ?  ̄?)
今天就到这里了~
祝大家只长颜值不长膘!
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