随着科技的发展，越来越多的美丽可以被复制。容貌可以被停驻，基于保养品、医疗美容手段越来越纯熟；心态可以被锤炼，越来越年轻，越来越轻松；外在仪态也可以被塑造，基于健身、控制饮食等等......可是，这一切的开始，基于充满活力的身体，如果身体不能配合，又该怎么办？想跑步，迈不开腿，想游泳，甩不开手。其实，这些种种也并不意味着人老了，而是可能，缺少了一种——葡萄糖胺。
何谓葡萄糖胺？
葡萄糖胺，是人体可自行合成的物质，原本就存在于软骨和其他结缔组织当中；但是随著人体的老化，葡萄糖胺的合成速度逐渐赶不上分解的速度，影响关节内细胞的新陈代谢，使得关节出现僵硬、发炎及疼痛难耐的症状。
最初是由欧洲的研究机构发现，补充葡萄糖胺，可刺激软骨细胞生产胶原蛋白及蛋白多醣，修护受损的软骨组织，促进关节软骨素及关节液重要成分形成，改善关节退化、摩擦发炎，更可帮助关节代谢正常化，改善关节的活动功能。这伟大的发现，促使医生们将葡萄糖胺应用于人体的关节炎症状，结果发现效果出奇的好，也因此葡萄糖胺成了近几年来，患有关节炎的中老年人与过度运动者必备的补给圣品。
葡萄糖胺的疗效和服用剂量是多少？
在比利时，对212位退行性关节炎患者所进行的3年双盲实验，受试者每日服用1500mg的葡萄糖胺，经过3年之后，通过X光检查，结果发现服用葡萄糖胺补充剂者的关节退化症状减轻，而且受试者关节的疼痛普遍减轻。
同时，在美国医学研究报告指出，近40年有超过30篇葡萄糖胺治疗退化性关节炎的研究报告，证实葡萄糖胺是适合长期服用的。
葡萄糖胺的健保给付是每天4颗（早晚各2颗，共1000mg），相对于医师指示的有效剂量1500mg，虽然还有一段落差，但是并非每位患者都需要用到1500mg的高剂量，葡萄糖胺对每一位患者的疗效也都不尽相同，必须由医师诊断开立医师处方，通常医师会依据其对药物的适应症及病患的退化性关节炎症状决定葡萄糖胺的剂量。
葡萄糖胺虽然适合长期服用，但是对于糖尿病与心脏疾病的患者，曾有研究指出可能必须控制在低剂量，否则可能会有一些副作用发生，像是在心血管系统、中枢神经系统、消化系统及皮肤出现异状等。因此最好在医师的建议下服用较佳，孕妇及幼儿若非医师开立处方笺提出必要服用的证明，最好不要擅自服用。
哪类人需要服用葡萄糖胺？
由于每个人新陈代谢退化的程度和发生的年龄都不一样，所以很难去界定几岁以上要开始服用。因为退化性膝关节炎主要发病在老年人，除非是经常使用关节的运动员、搬重物的工人、登山者、或关节曾经受过伤，否则大部份年轻人的膝盖疼痛，透过适当的运动训练就可以解决，并不用服用任何营养补充品。
一般相信，人在更年期过后，新陈代谢的速度会大幅减缓，在此建议，除了要多补充钙片来预防骨质疏松症之外，也应该要补充葡萄糖胺，来维护关节软骨组织的健康。
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