超级挑战味蕾的一款泡面,吃过一次直接把我的嘴唇辣肿了,但是口味超正特别好吃!敢来试一下吗?
韩国三养火鸡面在2012年推出,卖点就是“辣”!此款泡面有多辣?韩国人很迷恋“斯科维尔辣度指数”,火鸡面的指数为4400SHU,而辛拉面是1300SHU。目前,韩国号称最辣的缝隙拉面是8550SHU,但缝隙拉面有汤,作为干拌面的火鸡面,似乎是吃起来最辣的!
之前因为胃不好一直没有尝试,最近才终于有勇气尝试这款泡面:
包装上写的烹调方法如下:
1.将面饼放入600ML的沸水中煮5分钟
2.留8小勺左右的水,剩下的水倒掉,之后放入酱包,小火炒30秒。
3.关火,放入菜包(内有炒的芝麻和烤的海苔屑),搅拌后食用。

酱料看着两小包,但是拌起来刚好够!


第一口下去,觉得并没有想象中的那么辣嘛,口感很像韩国人经常吃的拌面条,还带点甜味,火鸡面其实就是更辣的韩式拌面条。多吃了几口之后就能体会到这辣味的精髓,建议一口气吃完不要停!一停就猛灌水!自我评价吃辣程度中等能吃,火鸡面能把我辣出眼泪来,但是辣的非常爽,边吃边哭,甜辣甜辣的根本停不下来。吃完之后真正的辣味才到来,后劲十足,感觉整个口腔都在燃烧,抱着冷水缸猛灌,有一种越喝水越辣的感觉,所以后来就换成了酸奶稍微比水好一点。不会吃辣的建议只放半包辣酱就可以了,推荐爱吃辣的可以挑战一下,虽然辣但是感觉能上瘾,果然这款面受欢迎是有理由的。
推荐一个秘方,可以在上面放一片芝士,在微波炉里叮一下,味道很不错。或者放点鸡精,再淋上一点香油就完美了。
喜欢吃辣的可以挑战一下,此款泡面不适合所有人尝试!


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