当前位置:首页>>生活

早餐谷物拿来泡牛奶?拜托,你也太不会玩了吧…

  • 2022-06-17 11:06:00
  • 9

早餐谷物有有那么那么多种,但是吃法却如此单调乏味~除了泡牛奶,那些美味可口的早餐谷物还有什么不一样的新吃法?其实还有很多很多!心灵手巧的姑娘都是创造力无限的!

——卜卜米有大创意——

(Rice Krispies)

卜卜米,也就是超市里那个很常见的零食:米通~

情人节卜卜米

步骤

①将无盐黄油放入奶锅之中,小火加热奶锅,使黄油完全融化

②将棉花糖加入到步骤1的黄油之中,轻柔的搅拌混合物,直至棉花糖完全融化,离火

③把卜卜米加入到步骤2的混合物中,将混合物拌匀,铺在烘焙油纸之上,用心形切模切出若干个卜卜米桃心,放凉后取下

④白巧克力内加入少许粉色色素(最好是色粉或油性色素),将白巧克力隔水融化,拿起一份卜卜米,放入巧克力糊中蘸一下,使卜卜米的一边粘上巧克力糊

⑤将蘸好巧克力的卜卜米放在油纸上,撒上少许装饰彩糖,待巧克力完全凝固,即可完成

相同的办法还可以做成其他的样子~

——格兰诺拉是百搭神器——

(Granola)

实际上,格兰诺拉并不是一个牌子,而是麦片的一种做法,用这种麦片可以DIY出很多甜点,而且在家也完全可以动手自己做这种麦片哦!

DIY超快手格兰诺拉

步骤

①将即食燕麦与扁桃仁混合拌匀,送入预热至175度的烤箱之中烘烤10-15分钟,期间偶尔取出烤盘,翻动一下混合物

②将烤好的燕麦与扁桃仁放入盆中备用。蜂蜜、椰子油、肉桂粉、香草精混合拌匀,倒入燕麦与扁桃仁中,将混合物拌匀

③将步骤2中的混合物平铺于放有烘焙油纸的烤盘之上,送入关闭的烤箱之中,利用余烘烤混合物5-8分钟,取出后放凉,即可完成

用格兰诺拉做水果棒

步骤

①首先将苹果切开,切成16-20份,削去果核,用柠檬汁拌匀,避免氧化

②将花生酱、肉桂粉、格兰诺拉混合拌匀,填于苹果的凹槽处

③黑巧克力隔水融化,在苹果上拉上几条巧克力线,即可完成

格兰诺拉草莓芭菲

步骤

①将花生酱(若过稠可加少许热水稀释)与香蕉放入料理机中打成糊状(可滴入几滴柠檬汁,防止香蕉氧化)

②将步骤1中的混合物与格拉诺拉混合拌匀,送入预热至175度的烤箱之中烘烤5-10分钟

③将步骤2的混合物填入杯底约1/4满。草莓酸奶与香草酸奶混合拌匀,制成草莓芭菲,填入杯中约1/2处,撒入少许草莓与格兰诺拉,继续填入草莓芭菲

④在草莓芭菲表面撒上少许格兰诺拉、草莓果粒与巧克力豆,即可完成

格兰诺拉用途广泛,还可以做饼底或者搭配思慕雪哟~

文章来自微信公众号i烘焙(bakingstyle)

  • 关注微信