小编没有什么其他的爱好，就是喜欢研究美食，
以前做蔬菜泥是榨汁，还需要过滤，这次用破壁机直接打成泥就可以使用了，健康又方便。
德国宝GERMANPOOL PRO-9S破壁料理机家用多功能破壁机（榨汁机，原汁机） 红色
下面给大家，展示展示我的成果，希望你们也能爱上美食呦~
小编给自己的作品取了个名字，叫——-彩色手工面条
制作之前，当然要先把我们所需要的材料准备好咯！
小编拍的图片都是有一定美化的呢，完全是为了让大家有最好的观赏呦！
第一步:准备食材
面粉|200g
黄色甜菜根茎|120g
水|约50ml
面粉|200g
紫红色甜菜根茎|120g
水|约50ml
面粉|200g
甜菜叶（绿）|70g
水|约100ml
盐各一小撮
第二步：处理食材
1.准备好所需要的原料，甜菜根茎、面粉、水、盐
2.将黄色的甜菜根茎切小块
3.投入德国宝PRO-9破壁机中
4.加入约50ml的清水，开启“蔬果”键，设定速度3，时间约1分钟
5.黄色蔬菜泥制作完成，倒入大碗中
6.加入面粉、盐拌匀，揉成面团（面团手感偏硬）
7.将紫红色的甜菜根茎切小块
8.投入德国宝PRO-9破壁机中，加入约50ml的清水，开启“蔬果”键，设定速度3，时间约1分钟
9.制作好的蔬果泥与面粉、盐拌匀，揉成面团（面团手感偏硬）
10.将绿色的甜菜叶切小块
11.投入德国宝PRO-9破壁机中，加入约100ml的清水，开启“蔬果”键，设定速度3，时间约1分钟；同上与面粉、盐拌匀后揉和成绿色的面团
12.三色面团揉和光滑后，包裹静置30分钟，使其松弛方便后续操作
13.取一份面团擀压开，一边转面团一边擀压，直至擀压成较大且薄透的面片后即可（中途可撒少许干粉防粘，松弛到位后的面团很容易操作）
14.撒干粉折叠后，将面片切成想要的粗细
15.分装后冷冻保存，下次食用时直接放入沸水中煮熟即可
16.将面团切成指甲盖大小，在卷寿司的珠帘上搓一下麻食制作完成（其余的两色也同样操作）
17.锅中沸水烧开，倒入彩色面条，煮熟后捞出
18.另取一口锅，下入橄榄油，蒜片与香草，煸炒至金黄后加入面条
19.黑胡椒粉调味，拌匀后出锅食用
美味的食物就可以享用了呦~
小编提醒大家~
没有甜菜根
的也可以用胡萝卜、紫色包菜、菠菜、西红柿、玉
米等等缤纷的蔬菜来制作手工面条。期待大家的成果~
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