高钙鱼骨浓汤 100%萃取鱼骨精华
小编酷爱吃鱼，所以喜欢自己没事做各种鱼的
美味，
今天给大家介绍的是一款高钙鱼汤------红衫鱼木瓜汤~
鱼类肉质细嫩鲜美，味道鲜美，中宴更有“无鱼不成宴”的说法。
小编前期准备工作~
材料:红衫鱼、1 条木瓜、半个红枣、8 粒姜片
适量高汤
适量热水 适量调味料盐 适量
胡椒粉 适量
小编怎么操作的呢~
红衫鱼去鳞和内脏，洗净，以盐腌制5分钟； 木瓜、红枣去籽，备用；
2.将姜片垫于鱼下，放入韩式光波烧烤 炉煎至两面金黄；
3.将鱼去头，鱼身连同所有材料放入破壁料理机，选「热饮」程序搅拌；
4.加入调味，运行1分钟左右，倒出 即可。
最后，高钙浓汤就出炉啦~
小编提醒：
小贴士：
1.炮制高钙鱼汤需要注意：必须去除鱼头、内脏及其他不可食用的部份。
2.另外，烹调时间视乎不同食材及其份量而定，并根据实际情况延长所需搅拌时间，享用前必须确保鱼骨被彻底搅碎。
想尝到鱼汤的亲们，可以在家自己动手做起来呦~
功效：
鱼类含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸，可阻
止或减少人体内炎症介质的释放，保护心脑血管，
对于人类的体力及智力发展具有重大作用。
鱼类的另一优质营养来源是鱼骨。鱼骨含有丰富的钙质、
骨胶原蛋白及铁、磷等微量元素，有助于骨骼和牙
齿的生长，防止骨质酥松，对老人、孕妇和儿童青
少年都非常有益处。
不过，即使了解鱼骨的营养价值，大部分人
也不清楚鱼骨如何处理成各式各味的佳肴。
怎样炮制才能保证100%吸收鱼骨精华，又能搭配
其他菜品，从而达到营养最大化呢？小编告诉大家
~
这么美味的鱼汤，赶紧收藏学学吧~
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