日常生活中,食物的保鲜存储一直是很叫人头疼的事,无论是饭菜、水果还是酒水饮料,如果处理不当很容易变质。其中很多食物还需要使用特殊的保鲜方法来存储,比如开封后的红酒等等。一般人们常用的冰箱保鲜的方式其实并不万能,甚至很可能滋生细菌或者影响食物味道。
为大家介绍几种专门用来保鲜食物的小工具,有了它们以后,不同的食物可以有针对性地进行存储~
1.荷兰Vacu Vin圣女果保鲜盒/零食盒

这只收纳盒非常适合存储圣女果等之类形状的水果,另外也可以作为零食盒、糖果盒等使用。盒内的凹槽可以将食物稳稳地固定在内,盖子使用了卡扣设计,开合时很方便,而且密封很严,同时添加了透气孔设计,对食物的保鲜性能非常好。保鲜盒的材质为食品级树脂,安全无害,非常健康,可以安心使用。
2.荷兰Vacu Vin透明储物盒

这个储物盒有很高的密封性能,可以持久保鲜,也能使食品免受光照影响,盛装糖果、坚果等非常合适,当然,也可以用来盛装收纳其它食物。盖子为硅胶材质,需要倒出食物时,直接将它从上方拉起就可以,不需要完全打开盖子,平时需要让盖子保持下压状态,这样可以保持密封状态。除了收纳存储作用之外,这款储物盒的外观也很美观,具有装饰性,摆放在厨房后可以点亮空间。
3.英国Joseph Joseph七彩密封保鲜盒

这套盒子是用食品级安全材质做成的,健康安全,既可用作食物保鲜盒,又可以用作收纳盒。多个盒子能够组装到一起,也可以拆分使用,包括2件套、3件套、4件套、6件套多种规格,适合储存鱼类、蔬菜、面类、面粉、谷物等,隔味性能很棒,用作保鲜盒十分方便。另外盒子进行了密封处理,并且耐高温,可以直接用于微波炉加热,在收纳方面属于可以叠套在一起的种类,多种颜色的盒子安安静静地窝在角落,看起来非常舒心。
4.韩式陶瓷保鲜盒

这款保鲜盒的盒体全部是用陶瓷制成的,手感十分细腻。陶瓷是一种极其安全的材质,在使用过程中不会析出任何有毒有害物质,非常健康。盒子内部的容量为500mL,很适合存放饭菜。当然,用它来保鲜切过的水果等也没有问题。保鲜盒的外观也很漂亮,明亮的颜色搭配鲜活的图案,非常吸睛。
5.斑马纹保鲜盒

这只保鲜盒的外观非常时尚,黑白色的搭配与斑马纹的装饰带来了很强的潮流感,非常适合年轻家庭使用。虽然盒子看上去比较小,不过内部的容量达到了600mL,可以存放很多食物,而且可以经微波加热,作为便当盒外带很方便,当然也可以放在厨房中保鲜饭菜。
6.荷兰Vacu Vin创意保鲜红酒塞

红酒的保鲜时间比较短,一般开了瓶之后的储存时间不会太久,所以经常喝红酒的人很有必要备一些红酒塞。酒塞与真空抽配合使用,可以为红酒营造出真空环境,避免了酒的氧化,能大大延长红酒的保鲜期,非常实用。这组红酒瓶塞为2只装,瓶塞采用了按钮设计,开启和关闭非常方便,密封性也非常好,而且可以重复使用,既经济又环保。
7.荷兰Vacu Vin红酒保鲜套装

如果家中没有任何的红酒保鲜工具,那相较更建议购买套装。与单件购买相比,直接选购套装更为实惠,使用起来也更加方便。这组套装包括一个真空抽和一个真空塞,材质为食品接触级硅橡胶,健康无毒害,可以放心使用。两只工具配合使用,可以非常方便地存储红酒,有效地防止了细菌杂物等对酒的污染,开瓶后的红酒能够在相对较长的时间内保持新鲜纯净。
还有很多人习惯用保鲜膜来保鲜食物,但是要注意的是,在购买保鲜膜或保鲜袋时,一定要谨慎选择材质。如果保鲜膜的质量不过关,在加热食物时很容易析出有毒害物质,对身体健康有很大的危害。当然,用保鲜膜袋等处理食物以后,食物的保存时间会比直接放在冰箱中延长很多倍。所以挑选一些性能优异的保鲜工具还是靠谱又实用的~
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