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力娇酒、白兰地、威士忌、伏特加、啤酒

  • 2022-06-15 09:22:00
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图:力娇酒

好看又好喝的洋酒——《力娇酒选购锦囊》 力道十足,娇媚芬芳

作者@胡胡 :力娇酒是以烈酒为基础,调配了其他的香料(水果、奶油、咖啡、草药等)和糖,制作出的口感甜美,香气芬芳的酒精饮料(所以有的力娇酒背标上标示为“配制酒”)。再简单说,力娇酒=烈酒+水+香料+糖。【Liqueur在英语中的意思就是“甜酒”,只不过有的翻译为“利口酒”,有的翻译成“力娇酒”。这跟奶酪与芝士,樱桃与车厘子,哆啦a梦与机器猫,默罕默德与买买提等等,同理。】

图:白兰地

《白兰地选购锦囊》 开启烈酒之旅系列第一篇

作者@胡胡 :传统欧洲国家的小酒馆里,年轻人往往喝啤酒,只有躲在安静小角落的老者才会点一口白兰地,慢慢消磨时光。当然,纽约华尔街的那些暴发户们也以喝高档白兰地为体面。很多时候,正宗老酒鬼,一个晚上就喝一杯威士忌或一口白兰地(通俗的说,就是尝个味道,浅尝辄止,有助睡眠)。到老酒鬼家做客,晚餐后,他若愿意倒一口珍藏的白兰地与你分享,就是对你莫大的尊重与认可。

图:威士忌

《威士忌选购锦囊》 “水太难喝了,我要兑点威士忌才能喝下去。”--丘吉尔

作者@胡胡 :苏格兰威士忌是威士忌中的传统经典派,无论是调和威士忌还是单麦威士忌,都有着老派绅士的风格:有历史,有腔调,当然也不乏很多个性棱角;美国威士忌以波本威士忌为主,因为加入了玉米,所以整体口感偏甜美,是新派威士忌的代表;日本威士忌的源头为苏格兰威士忌,但更为淡雅清爽,日趋在威士忌界成为东方格调的代表。

图:烈酒系列完结

《伏特加、朗姆酒、龙舌兰、金酒选购锦囊》 烈酒系列完结篇

作者@胡胡 :北极圈周围生活的民族最大的敌人就是寒冷,当凛冬已至,黑夜漫漫时,唯有伏特加这样的烈酒可以给予人们面对恶劣自然环境的勇气,以及酣畅淋漓的快乐!北欧、东欧、波罗的海沿岸被称为伏特加带,这里的人们从小就开始喝果汁兑伏特加,长大成人后更是对这种酒精饮料不离不弃,传统做派的男主人如果让家里的客人第二天清醒着离开家门,则被视为没有接待好客人,没有让客人喝好!被视为一种耻辱(北方游牧民族似乎都有这种风俗)。

图:进口啤酒

不喝啤酒会死星人必看——《进口啤酒选购锦囊》 炎炎夏日,怎能没有啤酒相伴?

作者@胡胡 :夏天,没有啤酒比没有空调更让人抓狂。如果电影《肖申克的救赎》中,男主角安迪为在酷暑中工作的狱友争取到每人三瓶啤酒的桥段,曾让你动容,那你一定能够理解啤酒对于我等酒鬼而言,绝非仅仅是酒精饮料那么简单。烈酒太“沧桑”,葡萄酒太“矫情”,而啤酒则更像是一位宽容随和的朋友,让你可以随时随地对其敞开心扉,而无所顾忌。

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