自饮--那些优质的中级庄与副牌酒
罗蒂尼酒庄Chateau Loudenne (Cru Bourgeois superior)
这是一个梅多克地区古老的中级酒庄，酒庄最大的特色就是粉红色的城堡，在当地也属于一个小型的旅游景点，可以接待少量的游客。这家中级庄的副牌酒，性价比极高，以前在家乐福有售，才98元，特价的时候70多，属于很典型的梅多克酒。
罗蒂尼酒庄家标志性的粉红色城堡。
罗蒂尼酒庄副牌酒：Les Tours de Loudenne
开瓶就有明显的咖啡、巧克力的香气，让当时是入门级的我一下就爱上了葡萄酒，太神奇了，葡萄怎么能酿出这等美酒！04年份的酒，我在10年喝，都觉得没有过巅峰期。能在超市货架上待这么久，还没有变质的，价格不足百元的酒，确实很出色。
Chateau Loudenne 罗蒂尼酒庄的正牌酒。这个酒庄的酒很不错，口碑很好，被誉为梅多克的明珠之一。
坊间传闻说某白酒企业茅X集团，准备收购罗蒂尼酒庄。对此，我持保留观点。
稍微对葡萄酒有一些了解的人，都知道葡萄从种植到采摘到最后酿酒，过程很复杂艰辛。葡萄不是种植了一年，几年就能酿出好酒的，这个时间非常漫长。而带有城堡的这种酒庄，维护费用相当可观，很多酒庄都是负债经营。简言之，想要几年之内盈利，买酒庄是最不经济划算的。
个人觉得做白酒的就安心做中国老百姓喝得起的好白酒，才是正经事。这事儿好比一个从小练京剧武生的人，半路出家转行去唱意大利歌剧，实在令人捉摸不透路数。
言归正传，继续说好酒。
忘忧堡chateau chasse-spleen（Cru Bourgeois Exceptionnels）
这是一个有故事的特别杰出的中级庄。
英国伟大的浪漫主义诗人拜伦，曾在法国吟游，途径此酒庄，饮该酒后发出：“这真是一款让人忘却忧伤的美酒啊！”的感慨，从此，酒庄更名为“忘忧堡”。要想在酒桌子上讲这个传奇酒庄的故事，要有前提，在座的各位得知道拜伦，知道《唐璜》，否则就等于对牛弹琴，不如自饮。
图：酒标上酒庄城堡的原型
图：忘忧堡正牌
忘忧堡副牌，这款酒曾经在欧尚做活动，优惠价格125元，我当时买了12支（2007年份）。品质是不错的，只是副牌酒的陈年能力稍显得不足，到去年之前，基本消灭完，正牌还养在酒柜里。
图：忘忧堡副牌
胡胡Tips：要想了解一个酒庄大概的品质，喝副牌酒很经济实惠。但如果你要把酒放在酒柜里陈年，或留着多年后饮用，或投资交换，那么最好选择正牌，正牌酒的保值与陈年能力都要比副牌好。
马力庄Chateau Sociando Mallet
（个人觉得这个酒庄的成长很符合“路遥知马力”，所以翻译为马力酒庄）
这个酒庄的故事也很好玩，第一任主人是当地的一个贵族Sociando，玩票酿点儿自饮酒；法国大革命之后，一个海军上将Mallet接手了这个酒庄，正式命名这个酒庄的全称：Chateau Sociando Mallet。
贵族玩票，军人一个大老粗也不咋会酿酒，所以很长时间，这个酒庄在名庄云集的上梅多克产区，很不起眼。直到1969年，一个酿酒师Jean Gautreau买了该酒庄，开始精心酿酒。虽然错过了1855年列级庄和1932年的中级庄评选，但这个酒庄的酒品质却一路提升，庄主也索性不参加任何评级，觉得评级无法正确评价自己的酒。现在这个酒庄的酒被业内人士认为超越3级庄的品质。
想象一下，这个酒庄的级别只能是上梅多克AOC, 却有着列级酒庄的品质，确实很少见。
马力酒庄现任庄主Jean Gautreau，出了名的倔强老头。
图：马力庄正牌
这家酒庄的酒以超长的陈年能力而著称（一般的列级是20-30年，而该酒庄的正牌可达40年）。据说大部分新年份的酒根本没办法喝，引用酒友的原话是：“硬得嚼都嚼不动！” 我自己也等着酒友们拼箱，带几支副牌尝尝，放几支正牌进酒柜养养。
克拉克城堡 Chateau Clarke (Cru Bourgeois superior)
虽然这个古老的城堡一直是中级庄，但自从1973年被罗斯柴尔德家族收购之后，引入了拉菲酒庄的酿酒师团队，提升了酒品，据说克拉克城堡的酒在香气与口感上都有一丝拉菲的影子。想喝拉菲又觉得偏贵的人，不妨尝试这款。因此，业内称之为“克拉克小拉菲”。
我当时喝02年份的酒评是：“浓郁的香草、咖啡味，喝下去以后，满嘴都是咖啡与香料的味道。”
格瑞宝捷城堡 Chateau Tour Granins Grand Poujeaux（Cru Bourgeois Exceptionnels）
这个酒庄在上梅多克下的Moulis（穆利斯）次产区，这个产区的酒最大的特色就是“儒雅”。有一股特殊的墨水香气，让人能联想到类似赵文瑄饰演的古代书生摸样——温润如玉。我是超市特价收了很多支，每次带到聚会上喝，懂酒的人喜欢，不懂酒的人甚至抢酒瓶给自己倒。是一款接受度很高的好酒。
阿斯比克城堡 Chateau Latour L’Aspic
该酒庄位于上梅多克列级酒庄云集的Pauillac（博雅可）次产区（拉菲、拉图、木桐都在这个产区），酒庄位置毗邻一级庄拉图堡。酒庄最大的特色就是，具有军事瞭望塔性质的白塔，这个白塔成为酒庄的标志，出现在酒标上。可以说，这款酒是我喝过的除了拉图外，印象最深刻的博雅可酒。雄浑，大气，隐约有着一丝拉图的风范。但是价格，比小拉图都便宜，绝对值得一试。
图：酒标上的白塔原型
宝格隆酒庄 Chateau Lamothe Bergeron(Cru Bourgeois)
列5酒庄（Chateau Grand-Puy Ducasse）经营的中级庄。虽然位于上梅多克，但是周围环绕着其他优异的次产区：玛歌、穆利斯、力斯塔克、圣于连，属于风水宝地。该酒最大的特色就是单宁细腻丝滑，香气丰沛，略有玛歌区的特殊香味。
该酒庄的庄主中，曾经出现过一位著名的农学家，发明了一种以其名字命名的葡萄藤嫁接法——宝格隆法。
我喝的2002年份的，后来的酒标略有改变。不少酒庄的酒标在不同的年份会有一些小变动。
胡胡Tips：酒标上标示出Cru Bourgeois，就是中级庄的意思。
蓝珊城堡 Chateau Lanessan
这个城堡的酒有三个牛逼，之前的老庄主在1855年没有给列级庄评级活动邮寄参赛样品，觉得没必要，很牛；现任的庄主是一个酿造列级庄水平的酒，用中级庄价格卖出去的牛人；葡萄酒界两位大牛人，帕克老爷和老妖婆（我们戏称罗宾逊是挑剔的老妖婆）都给予这个酒庄很高的评价，认为堪比列级庄，有些年份比列级庄还要好。
西特蓝酒庄Chateau Citran
这个酒庄最令人印象深刻的不是宏伟的城堡，而是城堡里饲养的孔雀。该酒庄庄主非常喜爱孔雀，所以酒标上就出现了一支孔雀。我们喜欢叫它“孔雀酒庄”。好玩的是，这位庄主还是个中国迷，我们在酒会上见过，很和善的一个老头。酒的品质比较朴实，没有任何追求个性而变得怪异的味道，就是纯梅多克味。同时价格也很亲民，前不久酒斛上做闪购，149的价格，很给力，我推荐了不少酒友购买。
歌利亚酒庄Chateau Gloria
这个酒庄也是错过了1855年评级。酒庄位于上梅多克比较小的一个次产区圣于连（Saint-Julien），酒庄面积很小，但是庄主是酿酒世家出身，比较有眼光，不断从周围的酒庄购买小块的葡萄园，最终不仅扩大了酒庄，还酿造出了堪比列级庄的美酒。歌利亚的酒在业内口碑比同产区的龙船庄、大宝庄都要好（不知道为什么，这两款酒在中国市场上销量不错）。遇到超市五折清仓，我毫不犹豫收完，因为我喝过，觉得品质直逼三级庄。
总结：梅多克的中级庄几百家，我不可能一一列举。只能就我喝过的，或印象深刻的在此介绍。同时，这些酒的价格在WS上都是可以搜到的，且每个年份价格有差异，每一年的售价也有浮动（比如同一款酒价格去年比今年卖的贵），所以不便于写清楚。
至于购买渠道，也是多样化的，但不建议使用百度进行搜价，那个百度推广的商家（多为转手几次的经销商）价格都普遍偏高，不具有参考意义，我一般搜WS和香港价格进行比对，合适的情况下，比如比香港价贵20％~50％（关税约48％）都是可以接受的。当然有时候超市特价，或酒斛网上的闪购，可能与香港价持平，这个要看运气与眼力，你若不识货，再便宜也不会捡漏，本文的目的在于让你对这些酒混个眼熟，遇到特价才可以及时下手。
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