是日，段誉与王语嫣一行人分开，心生郁闷，便径直去了酒馆。只见酒馆里一爽朗大汉一坛接着一坛地喝酒，想起找表哥的王语嫣，段誉不禁郁闷之气又起，便对着大汉招呼小二哥，也一坛接一坛地喝起来。
大汉见段誉兴起，自己的兴致也高了起来，颇有跟段誉斗酒的意思。于是喝得更加欢畅起来。怎知段誉酒量不佳，只得用六脉神剑将酒逼出。不知不觉间，段誉竟跟大汉的酒量不分上下。
大汉见此更加兴奋，酒兴一起，便邀段誉斗一下轻功。毕竟段誉的凌波微步还在练习中，再加上集市上人多事杂，果然落后下来。
然而大汉敬段誉的爽快，于是便与段誉做了知己好友。
后来才知，这大汉不是别人，正是江湖人人称赞的大侠萧峰。说起来，萧峰跟段誉的相识还真真的是酒肉相识，称作是“酒肉朋友”，似乎也不为过。
既是如此，那喝酒吃肉兴起而交的酒肉朋友，也是极好的嘛~那今天下班，回家做点酒肉可好？
【酒香基围虾】
绍兴黄酒酒香醇厚，味道浓郁，浸泡鲜活基围虾别有一番风味。轻轻剥去青色的虾皮，虾肉也还是青白色，蘸着黄酒，无需放其他调味料，放入口中咀嚼，虾肉弹牙生香，还带有黄酒滋味，活色生香，不过如此。
【烹饪技巧】
1.倒入酒的时候虾会跳起来，为了防止虾子跳出容器，建议给容器盖上盖子。
2.泡过酒的虾吸收了酒精含量，食用后请勿驾驶车辆。
【烹饪方法】
活基围虾在清水中冲洗一下放入容器，倒入绍兴黄酒浸泡20分钟即可。
【芥末红酒炖猪排】
这道菜所用的芥末酱不是日式料理的青芥辣，而是法式带籽的芥末酱，这种酱料味道微酸又带些甜，有丰富的层次感，很清爽可以解腻，用来与红酒一起炖肉，出品可是相当诱人的。不来一盘吗？
【烹饪方法】
1.将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净，切成1厘米左右小丁，猪肋排切成12厘米左右的方块。
2.平底锅加热，倒入橄榄油煎猪肋排，煎至双面金黄，有焦边。
3.另取平底锅加热，倒入橄榄油煸炒洋葱、胡萝卜、芹菜丁，出香味后倒入50毫升红酒。
4.将煎好的猪排放入平底锅继续炖煮，加少许水、百里香碎、罗勒、芥末酱、盐调味，开锅后转小火炖煮1小时即可。
【红酒烩牛肉】
红酒与牛肉向来是好搭配，可以大大激发出牛肉的美味。这道菜不是用红酒调味牛肉，而是彻彻底底将牛肉淹没，红酒渗入牛肉肌理，炖出的肉汁与红酒交融。看一眼被诱惑，闻一下也是被诱惑，面对它，不用再保持理智，可以露出獠牙。
【烹饪方法】
1.将牛肉块放入容器中，倒入红酒没过牛肉浸泡腌制20分钟。
2.将洋葱、胡萝卜、土豆、芹菜去皮洗净后切成块；蘑菇切块；大蒜对半横向切开。
3.在热锅中倒入适量的橄榄油，放入牛肉块，进行翻炒至变色；随后放入洋葱一同翻炒，然后再依次放入胡萝卜、口蘑还有土豆。
4．最后倒入可以没过锅中食物的足量红酒，大火煮沸后关至小火，煮炖20分钟收汁即可。
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