那些名气响亮,适合送礼的香槟
以下介绍的香槟,不能说品质不好,而是品牌附加值太高,自己没事喝太不经济,送礼的时候却比较拿得出手。
酩悦Moet & Chandon
经常看言情小说,言情剧的人,想必对酩悦香槟不陌生。因为名气太大了,而相应的其品质却中规中矩,缺乏个性,不被酒鬼所推崇。送礼的话,肯定大多数人都知道这个著名的品牌,不丢份。
只因我无意间说了一句:“懂得给女人送桃红香槟的男人,才是有品位的男人。”某年我过生,我老公还真去搞了一支酩悦桃红香槟,让我哭笑不得:“这不是最俗气的香槟么?”

好吧,那就俗气一下也无妨。

酩悦长这个样子,从左到右,以此为年份,桃红无年份,无年份,桃红年份,四款。
个人建议:要送香槟给女士,除了极端个性的女士(偏爱烈酒),一般情况下,桃红香槟最讨巧,玫瑰红的颜色都是让女人心水不已的。
各大香槟品牌下都有桃红款。
巴黎之花Perrier-Jouet
从其外观设计来看,就是瞅准了女性消费者。据喝过的该系列香槟的酒友说,巴黎之花最牛逼的还是年份香槟。但没有那么高额的礼金预算的话,选购一般无年份的巴黎之花香槟,送女人,应该都不会出错。而且我保证,十个女人里,有十个,喝完巴黎之花香槟(无论懂不懂酒),都会把空瓶子留下来做纪念的,因为太美了。


图:美貌的巴黎之花姑娘们
皇牌凯歌Veuve Clicquot Yellow Label
这是一款知名的寡妇香槟,这也是一款深受国人喜爱的黄金灿灿的香槟。
香槟中有不少寡妇香槟,大概的意思就是女庄主早早丧夫,把所有的热情都投入到了酿造香槟与推广品牌的事业中去,成就了广为人知的美酒佳酿。
我个人感觉皇牌凯歌品质在知名香槟中,算是上乘,平稳大气,果然有那么点儿贵妇范儿。但是碍于这个寡妇香槟的名号,最好别送女性朋友。
美剧《傲骨贤妻》里,女主角在同事重新取得律师资格证时,为庆祝选择了黄牌凯歌,私以为很妥贴。
皇牌凯歌,适合送男士,且是历经挫折,凤凰涅槃后的成功男士。

首席法兰西Bollinger
这个品牌的香槟,因为007系列电影,而为大众所熟知。我喝过NV的,觉得还好,不算很有个性,据说首席法兰西家的年份香槟比较牛逼。如果送礼的对象是邦德爱好者,显然送这款香槟就对了。

适合送给葡萄酒爱好者或香槟拥趸的上选
一般的品牌,大众熟知的香槟,对于那些酒鬼而言,已经属于大路货了。要想送礼送到心坎上,礼金预算给力的话,以下三款香槟,是最好的选择。同时也是资深爱好者追求的目标。如果再能进阶,则是小众的grower champagne(自酿香槟),这种就多数只能在香槟产区当地才能买到了。
沙龙Salon Champagne
沙龙香槟是一个香槟的骨灰级爱好者,自己去香槟产区买了个院子,精心酿香槟,创建的品牌。起初就是想酿出自己喜欢的香槟,自己喝,与朋友分享,不是以盈利为目的的。沙龙是白中白香槟(纯霞多丽)中的翘楚。

香槟王Champagne Dom Perignon Brut
香槟王是俗称,愿意是佩里农(佩里翁)香槟。这种香槟没有无年份的款。只有在优质年份才生产,所有的流程全部遵循最传统的香槟酿造方法。香槟王的口碑在圈子还不错,我有幸喝过一款99年份的,确实很棒!但是价格也不菲,如果送懂行的人,这个礼物绝对拿得出手!

胡胡TIPS:年份香槟在二次瓶中发酵的时间可能长达5年,灌装以后,还需要在香槟地区的酒窖内陈年3~7年,所以我们现在市面上能看到的最新的年份香槟是2003年的。

桃红香槟王,被誉为情人节最佳浪漫大礼。然而对于酒鬼而言,少有美女能配得起这样的美酒。
库克Krug
这个绝对是香槟中的奢侈品。被誉为香槟中的干邑,香槟中的劳斯莱斯。送礼属于超级体面的。我没喝过,仰望之。如果能喝够库克家的六款香槟,我想,此生不枉矣。

购买小提示
友情提醒大家一下,国内超市的香槟最好不要碰。很多都放坏了(因为走量很小,货架上的都是2、3年的陈货)。
网购香槟,可以使用wine-searcher 进行价格查询;在国外的朋友,条件得天独厚,这些知名香槟都可以以国内三分之一的价格品尝到。
查看香槟的罐装时间,灌装时间距离现在1年多为合适,比如2011年,2012年灌装的,现在购买比较有保证,如果是2009年之前的,则有存放不当导致酒变质的隐患。
如果你觉得香槟太贵,或者干脆就喝不惯,没关系,你可以花很少的钱,在炎炎夏日,一样享受冰镇的气泡酒,感受气泡升腾之美。