电磁炉市场的主要品牌
美的,苏泊尔,九阳,格兰仕,尚朋堂等是国内最为知名的电磁炉品牌,并且主要产品都是家庭用单头和双头电磁炉,用料较为扎实,不存在安全使用问题。美的属于综合性电器品牌,售后服务到位;苏泊尔,九阳,格兰仕主要是家用小厨电产品,对消费者需求更了解;尚朋堂属于专业微波炉厂商,产品外观典雅时尚,对电磁炉研究较深。

图:电磁炉品牌点评
美的
美的电磁炉的特点并不明显,以中低档产品为主,近两年开始发展中高端产品。500元以下的电磁炉是美的的优势产品,高于500元的产品美的的市场占有率低于10%。
美的电磁炉产品较多,并且促销手段丰富和频繁,低价格,高配置,多赠品是美的的销售策略。
苏泊尔
苏泊尔电磁炉主要特点在于其快调火力,温感操控,大线圈,智能节电以及散热系统上。但是有报道称苏泊尔电磁炉的产品批次不同,产品质量也有所起伏,整体差距虽然不大。
九阳
九阳电磁炉一般采用纯铜线圈,黑白面板都有,其宣称95%的湿度下都可正常工作,主要元器件采用进口产品。并且保证6年内12种主要配件正常损坏免费更换。九阳宣称自己的产品叫电磁灶,其实和电磁炉没有太大区别,而且九阳更多的是豆浆机产品,产品种类不是很多。
格兰仕
格兰仕电磁炉采用德国和美国的IGBT以及稳压器,全铜25(轧/圈)*33圈-33(轧/圈)*30圈,并且中高端产品使用日本NEG面板和德国肖特微晶板。但是格兰仕电磁炉曾经出现过市场检测不合格的情况,产品功耗虚标,以及个别产品加r热均匀性不好。
尚朋堂
尚朋堂区别于其他电磁炉品牌,其是电磁炉起家的专业品牌,并且品牌历史长,是个电磁炉的老品牌。但是相对于台湾和香港市场,尚朋堂国内的产品其质量稳定性稍显欠缺,小毛病较多。

图:现阶段的电磁炉市场
关于现阶段电磁炉市场的点评:
电磁炉市场逐渐成熟稳定是目前市场的主要状况,虽然产品竞争依旧激烈,但是大品牌的垄断效应开始显现。美的电磁炉以明显的优势稳居市场第一,苏珀尔、九阳、格兰仕争抢第二。
伴随品牌认知度的逐渐增强,电磁炉产品的发展却并不是很迅速。可以说在2012年电磁炉的产品基本没有什么变化,90%以上的品牌采用黑色微晶面板,2100W以及2000W功率的电磁炉是市场主流产品,而且外观功能基本相同。稍微有些改变的是,由于黑色板的使用,按键操控方式逐渐被触摸操控方式所取代。
也是由于黑色板和触控按键成本较高以及产品技术没有更多提升的原因,导致电磁炉的平均售价不降反升(传统按键的电磁炉的售价却是逐年下降的),上市新品数量大幅度减少。
现阶段,300元以下的电磁炉吸引了60%的市场关注度,品牌认知度远不如价格调整影响力大。并且在二三级市场基本没有什么品牌认知,同样的功能,同样的配置,价格决定了市场销量。这也是为什么电磁炉技术进步较慢的原因之一。