
一、假货冒牌连连看
最大的李鬼——“拉菲”

说到葡萄酒,妇孺皆知是“拉菲”,而说到假葡萄酒,也绕不开“拉菲”。
国人长期以来备受封建社会的等级制度的压抑,这种心态到了改革开放后,一部分人富裕了,就生猛的反弹——咱有钱了,要吃就吃最好的,要穿就穿最好的,要喝也要喝最好的……于是乎,法国的五大名庄之一的拉菲躺着也中枪。
其实无论是否在法国,比拉菲品质好,价格高的葡萄酒,不胜枚举。但是“拉菲”两个字朗朗上口,为多数人们所熟知,一时间,在北上广等地,富人的餐桌上,商务的宴请上,似乎没拉菲,就不成席,没面儿!
暂且不论拉菲到底好不好喝。就其产量来说,法国一个村庄级酒庄的产量,绝对供应不了咱泱泱大国的需求。葡萄酒这个东西,又不能跟可乐一样,只要有原材料,就可以四处建厂扩大生产。
供需关系的不平等,利润的诱惑,假拉菲葡萄酒就跟假路易威登皮包一样,泛滥了。
假拉菲主要有两种,一是彻头彻尾的假酒,二是旧瓶灌新酒。
前者非常好判断:
A、看酒标:仿造的酒标不具有立体感,且模糊。这就好比真的百元钞票上,毛主席的发丝根根分明,而假钞的则为模糊。

图:小拉菲的图标真假对比。真酒的酒标清晰,假酒的酒标模糊
胡胡TIPS:小拉菲也叫拉菲副牌。在英语中为“second wine”,行话为“二军酒”。一般而言,酿造副牌酒质量稍逊于正牌酒,或新葡萄藤产的葡萄酿造的酒(葡萄园中要对葡萄藤进行更新换代,老葡萄藤产的葡萄品质佳,好比茶叶中的老纵,但是产量越来越低,跟不上生产需求,于是就要不断栽种新葡萄藤,达到质与量的整体平衡关系)。正牌与副牌酒的品质差别远不及价格差别大,所以好酒之人,一般选择花小钱喝副牌酒。比如正牌拉菲卖1万的话,同年份的副牌拉菲大概只卖3000左右。
B:看酒瓶:1996年以后的拉菲,酒瓶的设计上就加入了防伪元素,酒瓶上有罗斯柴尔德家族的特有五支箭头浮雕。

图:1996年开始,拉菲的酒瓶上有浮雕标示防伪
也就是说,低级的防伪,其实简单的看酒标,看酒瓶,就可以做出判断。但是还有后面一种更厉害的“李鬼”。
前不久,我的一个酒友在国内某航空公司的VIP候机室内候机,兴奋地发来短信:“这里有小拉菲,免费喝!”因为这个酒友具备一定的葡萄酒知识,知道真货小拉菲的售价基本可以等同于机票价了,所以为了防止喝到假酒,还用自己的苹果手机扫描了酒标上的条码,条码显示正常(苹果手机下载一个软件,即可扫描所有有条码的产品,获知销售渠道和价格)。但是他喝了以后,发来短信:“天啊!这个小拉菲怎么一股国产X朝的酒味啊!”
这种酒瓶没问题的假酒,就属于旧瓶灌新酒的典型案例。
据我所知,在拉菲最为盛行的那些年,真拉菲的空酒瓶的回收价格都在几百元左右,这些收空瓶的人绝不是为了收藏酒标,而是为了造假,区区几百元,回收后,灌入几十元的廉价酒,就可以净赚几千或几万,何其的暴利!
那这种假葡萄酒,是不是除了喝外,再没有辨别真假的“慧眼”?非也,假的,终究的是假的,造假者百密一疏,破绽就在酒瓶口——真拉菲的酒瓶封,使用的铁片是特制的,一旦开启,这个铁片就破坏了,不可复原。

图:真拉菲的酒瓶封口上的铁片有清晰的具有明显凹凸感的浮雕,不仅是拉菲,法国很多列级庄的酒封都与此类似。假酒要么没有浮雕标识,要么很拙劣、粗糙。

图:真拉菲的酒封侧面印有防伪的酒庄标识。假酒没有
此外,购买拉菲前,消费者应该先从网络上搜一下真拉菲(包括副牌)酒的酒标,做到心中有数。就能防止买到那些“拉菲尔”、“拉菲拉”、“拉菲菲”之类的“混眼熟”的假酒。
最后,关于拉菲,我不得不说,这个罗斯柴尔德家族财大气粗,在原酒庄之外,还收了不少的葡萄园,生产一系列拉菲酒,比如智利拉菲,据说以后还有中国拉菲。在我等酒鬼看来,兰州拉面就只有兰州当地才有正宗一说,其余的北京兰州拉面、上海兰州拉面,都不能称其为正宗的兰州拉面。
李鬼中的新秀——“假奔富”

澳洲葡萄酒近些年来在中国市场销售的特别好。一是因为澳洲酒的口感比较偏浓郁,果香较重,与国产葡萄酒的寡淡形成鲜明对比,受到很多人的喜爱;二是源于市场推广做得好(国内葡萄酒杂志上,占据半壁江山的多为澳洲酒),尤其是Penfolds,被翻译成“奔富”,奔向富贵的感觉,红色的酒标,不仅好记忆,还觉得很吉利。

图:奔富的酒标,颜色为“中国红”,很是讨喜

图:奔富的广告想必大家比较眼熟
了解澳洲酒的人都知道,很多澳洲酒都会有各种BIN的系列,比如奔富就有bin128、bin389、bin407等等。
Bin原意是酒窖。酿酒师根据酒窖来区分不同批次存放的葡萄酒,后来无心插柳成为了澳洲酒的一个特色。但是bin后面的数字与酒的质量并不直接关联。其意义无非就是一个符号。
名字吉利好记,酒质又尚佳,加上推广宣传,一时间,奔富牌的葡萄酒价格一路“奔贵”,不愁销路……酒怕出名,猪怕壮——奔富也被造假者给盯上了。
最粗糙的假酒,其实明眼人一看就能看出来,纸张粗糙,印刷模糊。这里有个经验与大家分享,进口葡萄酒,越是价格高的,其制作越是不惜成本,好酒配好标。酒标在手掌的抚摸下,显得很厚,很有质感,或略有浅浮雕的凹凸感。而假酒,前后标(正规渠道进口的葡萄酒,因为前标是原产地贴的,后面的中文背标是在国内贴的,所以两者的纸质应该完全不同)纸张相同。酒标纸质真假的差异无法用图片来显示,需要消费者用手来感知(正如文物鉴定的经验是多见识真品,遇到赝品自然有标注去识别,葡萄酒酒标真伪的辨别也同理,多看看多摸摸正规渠道的优质酒酒标,遇到粗糙的仿制,看一眼摸一下即可知)。
说到优质进口葡萄酒的辨识,在此分享一个个人经验。一般而言,越是好葡萄酒,不仅酒标纸质好,而且酒瓶也要重一些(波尔多列级庄尤为明显)。所以我们去酒友家的酒柜挑酒,都不看酒标,直接掂量酒瓶。优质葡萄酒的酒瓶比一般酒要重,酒标也要好,但反之,重酒瓶和好酒标并不能完全证明酒质一定好。比如之前讲的“旧瓶灌新酒”,比如接下来的高仿奔富酒。
酒标上很难辨别真假的奔富的高仿,最多见于销路最好的产品,比如bin389。因为国人觉得这个数字很吉利,所以送礼就送它。
正常情况下,奔富的葡萄酒与绝大多数澳洲酒一样都多使用螺旋盖,但是在国内,很多人误认为螺旋盖是劣质酒,软木塞才是好酒的标志,所以销售到中国的奔富葡萄酒,有很多都使用软木塞,以迎合消费者的喜好。
那么奔富的bin389的假酒,不仅模仿了软木塞,还模仿了酒封,但是假的终归是假的,一对比,真假立现:

图:假奔富389的酒塞上方的浮雕又粗糙又不清晰,与正品相去甚远
我前些年喝奔富的时候,其价格还比较合理,现在价格不仅涨得吓人,还要冒着买到假酒的风险。所以我的建议是,避免喝假酒的最佳方式,就是不跟风喝牌子。拉菲如此,奔富亦如此。