对于不同的人来说，幸福有不同的含义。
早在宋代就有诗人洪迈在《容斋四笔·得意失意诗》中说道所谓的人生四大喜事：
“久旱逢甘雨，他乡遇故知；洞房花烛夜，金榜题名时”。
对于现代人，幸福更是有不一样的意义。
对于孩子来说，幸福可能意味着一个期待已久的玩具。
对于妹子来说，幸福可能意味着想买的包包。
对于男人来说，幸福可能意味着一份被肯定的日夜琢磨的方案。
然而对于吃货来说，幸福永远意味着吃到自己心仪的食物。
【芥末红酒炖猪排】
这道菜所用的芥末酱不是日式料理的青芥辣，而是法式带籽的芥末酱，这种酱料味道微酸又带些甜，有丰富的层次感，很清爽可以解腻，用来与红酒一起炖肉，出品可是相当诱人的。不来一盘吗？
烹饪方法
1.将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净，切成1厘米左右小丁，猪肋排切成12厘米左右的方块。
2.平底锅加热，倒入橄榄油煎猪肋排，煎至双面金黄，有焦边。
3.另取平底锅加热，倒入橄榄油煸炒洋葱、胡萝卜、芹菜丁，出香味后倒入50毫升红酒。
4.将煎好的猪排放入平底锅继续炖煮，加少许水、百里香碎、罗勒、芥末酱、盐调味，开锅后转小火炖煮1小时即可。
【蜂蜜西梅烤猪里脊】
烤肉，烤大块的肉，烤内心嵌有西梅、表面涂着厚厚蜂蜜的大块肉，想必肉食爱好者会对它会一见倾心，如果你是肉食爱好者，或者身边有这样的小伙伴，不妨做一下这道菜，割下大块的肉，满足地咀嚼它。
烹饪方法
1.猪里脊洗净，使用工具在肉中心穿一个洞，将西梅填入，撒上适量的盐和白胡椒腌制10分钟。
2.将洋葱去皮切成块。
3.在锅中放入适量橄榄油，油七成热时放入腌制好的猪里脊煎至表面变色，随后放入洋葱块、迷迭香煸炒。
4.将炒好的猪里脊和洋葱、迷迭香放在烤盘中，在肉上放块固体黄油，将其放入180℃的烤箱上下火烤40分钟取出，这时是7-8分熟。
5.把蜂蜜涂抹在猪里脊上，待其放凉后即可装盘食用。
【海带玉米排骨汤】
咸鲜可口回味又有点甘甜的排骨汤，属于浙菜系。海带富含大量维生素和矿物质，排骨又富含蛋白质，二者一起加上玉米很有营养，在需要补水、排毒的时候，就来上一碗吧。
烹饪方法
1.海带洗净发好切片，玉米切条。
2.排骨切骨排块，葱姜切片。
3.排骨焯水捞出。
4.把海带、排骨、玉米、葱姜片放入锅中，加入高汤，倒入花雕酒，大火煮，水开后慢火炖1～1.5小时，加盐调味，出锅撒少许香菜即可。
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