又是一年春暖花开的好时候，小伙伴们是不是也要“躁动”起来去郊游啦！赏花游园固然重要，但气温回升，小草吐芽都在提醒着我们野餐才是正经事。召集三五好友，带上野餐装备，准备好美味餐点向着春天进发，想想就让人迫不及待了呢~
当然，春日野餐的餐点也有些小tips：
? 既然是出游，在餐点的准备上别给自己太大压力。快手的三明治，简单的沙拉小菜都是不错的选择。
? 野餐需要携带餐具、野餐垫这些物品，所以食物一定要方便携带。尽量制作些可以装进保鲜盒、保温杯的食物和饮料。
? 春日野餐拍照也是活动之一，可以稍稍动些小心思。给食物简单装饰一下或是利用些颜色亮丽的果蔬，保证拍出的照片超级美！
? 最后，也是最重要的一点，野餐的食物一定要好吃！那就跟着下面这个食单来，保证款款都是美味~
-----------------------------------
-- 沼三明治 --
By 海嗨大花生
三明治一定是野餐必备，在面包片里加上厚厚的卷心菜、火腿等食材，再像拧糖果把它们包起来，不但方便携带还更干净卫生。
--用料--
吐司 2片
培根 2片
芝士 1片
自己喜欢的沙拉酱
卷心菜 1/4颗
黑胡椒 少许
水煮蛋或者煎蛋 1个
--做法--
? 培根和吐司一起烤到表面金黄。
? 烤吐司的同时把卷心菜切成细丝（不需要焯水，生的可以吃）拌上自己喜欢的沙拉汁。白煮蛋切块儿，撒一点点盐和黑胡椒。沙拉汁我用的丘比芝麻的。
? 其中一片吐司上放芝士和培根，另一片吐司抹上自己喜欢的酱，再放上白煮蛋和好多好多的卷心菜，要尽可能多放！小心的把两片放好料的吐司合并起来。
? 把组合好的吐司“腰斩”切开。
--小贴士--
? 卷心菜一定要多多多！
? 吐司切太厚了反而不太好操作，记得用正常厚度的吐司哦。
-- 海苔肉松饭团 --
By 波若蜜
饭团也是野餐时不错的选择，按照下面做个方法做饭团简单方便，做好后放入保鲜膜或便当盒即可。
--用料--
米饭
海苔
肉松
黑芝麻
寿司醋
盐
--做法--
? 热米饭加点寿司醋拌匀
? 加入肉松、海苔碎、黑芝麻、少许盐拌匀
? 把拌好的米饭装入保鲜袋捏成饭团
? 把海苔剪成条状，包住饭团
-- 豆腐卷 --
By 董太
五彩斑斓，春意浓浓。不费功夫就可以做好的中式开胃菜，将蔬菜永豆腐皮卷好，方便食用。
--用料--
豆腐皮 1张
胡萝卜 1根
土豆 1个
绿辣椒 2个
盐 适量
甜面酱 2勺
香油 1勺
--做法--
? 将买来的豆腐皮切成正方形，然后放在一边。 胡萝、土豆卜洗净，去皮，切丝。绿辣椒洗净，然后去蒂，然后切丝。
? 小锅中放入适量开水，烧开后，将豆腐皮焯水，捞出，平铺。
? 放入适量盐，辣椒丝迅速焯水，沥干水分。
? 然后放入胡萝卜丝焯水，一分钟后捞出，再放入土豆丝焯水，三分钟左右后捞出，全部沥干水分，凉凉。
? 然后依次在豆腐卷上面放上胡萝卜丝、土豆丝、辣椒丝，然后卷好，码好。
? 拿一个小碗，放入甜面酱、香油，搅拌，然后浇在豆腐卷上面。
--小贴士--
外出时将酱料单独放在保鲜盒中即可。
-- 焦糖奶茶 --
By ran
野餐一定要带些饮品，煮一锅浓浓的焦糖奶茶放进保温桶里，就算是春风下有些凉，但有热热的奶茶就不怕啦！
--用料--
牛奶 250ml
茶叶 3g
糖 10g
--做法--
? 锅大火烧热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶。
? 大中火煮沸后转中小火再煮一会儿。
? 煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦。
--小贴士--
? 一定要用纯牛奶。
? 具体口味可调节。
? 煮的时候一定不要开锅盖。
-------------------------------
文中菜谱均来自下厨房，转载需注明来源&链接
“
下厨房，一个UGC模式的美食社区应用。
在这里，有关食物与料理的一切都被好好的呈上，
四季更迭有迹可循，口和心，都被爱。
”
关注微信
