? 白茶的冲泡（一人饮）
一个人的时候，看看书，听听音乐。
玻璃杯泡法：3g茶、200ml水，水烧开先润一下茶，然后倒满，7-8分钟后就可以慢慢品尝了，方便简单就好。
? 白茶的冲泡（二人饮）
两个人的时候，对饮小酌，促膝长谈。
盖碗泡法：3g茶，第一泡用沸水，而后用原壶的水继续冲泡，不需要再加热，坚持“不二沸”原则。前5泡15秒左右，后面酌情延长时间就好。
? 白茶的冲泡（三人饮）
三个人的时候，海阔天空，其乐融融。
紫砂壶泡法：5g茶、150ml紫砂壶、100℃沸水。基本上是温润泡10秒，然后30秒、60秒、90秒依次延长时间，之后的冲泡时间依照品饮习惯延长就好。
? 白茶的冲泡（N人饮）
N个人的时候，大壶大碗，彼此分享。
大壶泡法：10-15g茶，大壶闷泡，具体时间就视情况自己决定啦。
? 白茶的冲泡（煮茶）
其实，我最喜欢的还是煮白茶。
煮茶一定要用三年以上的老白茶，寿眉最佳。
先是醒茶，待壶内水烧热后，将茶投入，水开之后，将茶水倒出；
第一泡，加水再煮，待水煮沸后30秒即可倒出；
第二泡，待水煮沸后一分半钟倒出；
第三泡，待水煮沸后2分钟倒出
第四泡之后就自己视情况而定啦。
关于煮茶，虽然用陶壶和铁壶会比较有腔调，但其实我最喜欢的还是网上100块的养生壶，真心好用，谁用谁知道哦~
对了，还有一种白茶（特别是银针和牡丹）的冷泡法近来也很流行，就是把茶投入市售矿泉水瓶子中，静待一段时间再喝。不过白茶本就性寒，冷泡之后对脾胃会有伤害，特别是女孩子们不建议大家这么做。记得喝茶要喝热茶哦。
来源：宋小姐爱晒太阳
编辑：壹茶；图片来自互联网
版权所有，未经许可不得转载
更多识茶、品茶精品文章，
请关注【壹茶网】微信公众号。
关注微信
