
据说,这个世界上最温暖的料理是妈妈的拿手菜,最甜蜜的料理是情人的下厨房。
爱TA,就给TA做顿饭吧。心意掺在料理里,用甜蜜填满TA的胃。
推荐1:扇贝沙拉

试想将整颗扇贝鲜嫩的贝柱放入口中是多么满足的一件事,这道沙拉可以圆你这个梦想,伴有烧过的彩椒和煎过的茄子香菇等蔬菜,十分健康。食材基本也是原始形态,可以尽享食材美好。
食材准备
扇贝,彩椒,香菇,节瓜,橄榄油8毫升,百里香5克,黑胡椒粒5克,盐2克
烹饪方法

1.红、黄、绿彩椒用喷枪将其表面烧焦。
2.彩椒剥掉黑色烧焦的外皮切成条。
3.平底锅加热,倒入橄榄油,将香菇、节瓜片、百里香放入煎炒。
4.扇贝洗净焯水,捞出备用。
5.将扇贝、彩椒条、香菇、节瓜片放入容器,加入黑胡椒碎、盐拌匀即可。

推荐2:当归新西兰烤羊排
这是一道创新菜,中式传统香料与西式焗烤的结合,其实当归与羊肉的匹配度很高,当烤箱传出香料与羊肉结合的味道时,你就会开始着急了:它怎么不快点熟!
食材准备
羊肋排,当归,洋葱,干葱,花雕酒15毫升,生抽10毫升,糖15克,盐3克。

烹饪方法
1.羊肋排与当归、迷迭香、百里香、花雕酒、盐腌制2小时。
2.锅中放入底油至六成热放入腌好的羊肋排煎至两面定型。
3.烤箱托盘用锡纸包好,用洋葱、干葱丝垫底,将煎好的羊肋排、当归、迷迭香、百里香放在上面,烤箱230度上下火烤箱30分钟即可。
