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在槟城听下南洋故事,走进独特娘惹文化

  • 2019-11-10 13:32:00
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文/ 小远很爱吃

这里有美食和壁画,还有华人下南洋的故事。 让我们一起走进精致独特的建筑,走进独特的峇峇娘惹文化。

文昌海南鸡饭

文昌海南鸡饭位于乔治镇的Cintra Street 63号,老板就是海南文昌人,他们家的海南鸡饭号称是槟城最好吃的海南鸡饭。白切鸡、香味冬菇凤爪、烧鸡、美味卤肉、奶茶、金花豆干等等,样样都好吃,重点是性价比还很高。文昌海南鸡饭 常常会满座,特别是在中午时分,如果是多人来的话最好早些到,别碰到上班族的午餐时间。这里的鸡饭上桌时与一般的鸡饭有些不一样,会端来装油饭的碗和空碟,把饭倒在碟子上再吃。鸡肉有烧鸡和白斩鸡,肉很香滑,鲜嫩多汁,口感特别棒。

龙山堂邱公祠

龙山堂邱公祠的建筑工程始于1853年,其间遭遇过许多阻挠,最终在 1898 年正式竣工。在完工当天,其屋顶突然起火,一些人认为是因为它建得有如皇宫,犯了大忌。邱氏家族将之诠释为上天指示的一个讯息,遂将之改建得比较不那么宏伟。

这座宗祠曾把当时的邱氏宗族组织起来,自成一个聚落,有着深远的意义。祠堂里里外外的雕刻艺术都是出自中国的名家之手,是爱好中国文化艺术者所不容错过的地方,鬼斧神工的雕刻艺术让人叹为观止,它也因此被选为联合国教科文组织文化遗产。

姓氏桥

姓氏桥是华人在槟城最早的聚集处,老一辈人以捕鱼为生。这里的房屋简单但不简陋,都是搭建在海上,底部用一根根木桩支撑着。村里的街道就是用木桩支撑、木板铺成的桥梁,是一处和谐的水上人家聚集处。

原本的8处姓氏桥拆得还剩6座,已经被列入世界遗产范围内了。目前规模最大的是姓周桥,大约有70户人家,桥上看起来只有一条路,类似于主干道。其实在走道旁还有很多分岔路,走进去是一番水上人家的风景。

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乔治镇壁画

乔治镇的街头散落着许多壁画,这些壁画多数是由来自立陶宛的25岁艺术家尔纳斯为乔治镇节庆而创作的街头画作。这些壁画为乔治市古色古香的街道更添悠闲的艺术气息,成为乔治镇最新的旅游景点。

槟榔律驰名潮州煎蕊

槟榔律驰名潮州煎蕊是槟城一家卖煎蕊的小摊子,在槟城无数家煎蕊摊子里,数这家长长名字的小摊最有名。这摊小食店已经经营了60多年,至今传至第三代,每天顾客络绎不绝。

爱情巷

爱情巷是背包客的天堂,路约为500米,两边都是旅馆。爱情巷内还有很多个性咖啡店,小小的店面,就开在古老的屋内,装修虽不豪华,但摆着很多难得一见的孩提时的玩意儿,每一个角落都看得出老板花费的心思。

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