高钠、低钾膳食因素是高血压发病的重要危险因素，因此高血压患者提倡减盐，一般来说正常人群每日摄入的盐应该控制在6g以内，而高血压患者最好是控制在5g。
减盐这件事，看起来是小事，可能很多患者觉得，不就是炒菜的时候少放点盐吗？其实远远不止，减盐、控盐，不止是我们日常中所说的炒菜放的盐，还包括一些看不到的“隐形盐”，高血压患者一定要注意哦。
下面就教大家一些控盐的小妙招，帮助更好的控制好血压，稳定病情~
1. 量化用盐，心中有数
凭感觉去放盐，是非常不靠谱的，因为你不知道自己到底放多了，还是放少了，推荐大家可以购买带刻度的盐勺卖，这样每次放多少盐，就可以做到心里有数了。
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一般来说，早餐吃的比较少，早上就可以少放点，另外注意每餐做菜的时候要去掉酱油、料酒、味精、豆瓣酱或者腊肉、腌菜、酱菜、泡菜等这些食物中所含的盐，如果放了这些带盐的食材或者调料，那么放盐的时候更要注意少放一些。
2. 找到盐的替代品
有些人习惯了重口味，可能突然减少放盐就会吃不惯，吃什么都感觉寡淡无味，这需要一个适应过程。想要食物更有味好吃，其实方法也有很多，除了放盐，我们可以用其它替代品，比如说食醋、柠檬汁、香料、姜片等，都是能够让食物更加美味的，同时也更加适合高血压患者。
3. 肉不在多，适量就好
肉类食物常常出现在我们的餐桌上，也是我们所必须要吃的食物，在做肉类食物的时候也经常会用一些青菜作为配菜，但是这里就需要注意，因为肉类需要被切段肌肉纤维，因此更容易吸收盐、油等制品才会入味，而青菜的各种调味料则会附于表面，所以在做菜的时候注意尝尝青菜的味道，不要因为肉类味道淡就无意识的放多了盐。
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4. 采用多种烹饪方法
炒、炸、煎等烹饪方法一般都需要放比较多的调味料，实际上是比较重口的，建议多采用蒸、烤、炖、煮、汆等方式，减少调料，养成清淡口味，保留食物天然的味道，对健康也是更有利的。
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5. 少吃零食，学会看食品标签
很多零食的调味料都是放的很多的，特别是有些零食，吃上去不咸，但其实钠含量是严重超标的。在超市购买零食的时候，大家要学会看食品标签，每一种食物都会标明钠含量的多少，大家要学会分辨，远离“隐形盐”。
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