火锅是大多数中国人，最喜爱的美食之一。
天气寒冷的时候，约上三五知己好友，围坐在火锅旁，边吃火锅边聊天，是最惬意不过的事情。
而旅行到过印度的朋友都会知道，印度人有着用手抓饭，直接食用的习俗。
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但您可能不知道的是，食用起来省事方便的火锅，印度人也是很喜欢的。
甚至有些印度人，还会在旅行中国的时候，特意购买一些火锅底料带回去。
网上曾有不少关于印度人，旅行四川面对火锅时的窘迫段子在流传。
有着用手抓取食物，饮食习惯的印度人，又是怎样处理火锅高温的呢？
用手抓取食物是他们的习俗。
部分受过高等教育的印度人，已经学会了使用筷子，或是用餐叉来吃火锅。
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但大部分印度人为了保持用手抓取食物的习俗，可谓是大费脑筋。
这些印度人首先就会用竹签提前串好食物，然后在涮火锅的时候，放入竹签涮着吃就可以了。
许多网友在同情印度朋友的同时，又觉得印度人这种食用火锅的方式。
怎么看都像是我国的串串香。
串串香其实就是火锅，它最早就是从川渝火锅演变而来。
当时为了满足人们，在外就餐的需要，串串香就应运而生。
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竹签的使用没有任何场地限制，这就让人们摆脱了，必须坐下用餐的规定。
边吃边走的吃货们更是能乐在其中。
印度人更是将，用竹签串起来食物，涮火锅吃的这种就餐方式，在其国内大肆推广。
他们却不知道，这种美食在我国的四川其实早已经出现。
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