在养殖观赏鱼的过程中，不仅是水质、水温需要我们的特别注意，观赏鱼的食物我们也不可以忽略，俗话说民以食为天，食物是补充能量存活的必须品，所以对于观赏鱼的饮食营养一定要保持平衡。
一、蛋白质所需量
肉食性或偏肉食性观赏鱼需要较高的蛋白质，含量在40%以上；杂食性观赏鱼35%左右即可；偏素食性观赏鱼由於其肠道较长可让食物储藏较久，蛋白质含量可低些，约30%左右适当。
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二、动植物蛋白质
肉食性或偏肉食性观赏鱼较喜欢动物性蛋白质，偏素食性观赏鱼较喜欢植物性蛋白质，杂食性观赏鱼两种混合即可。
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三、主要来源脂肪
脂肪是观赏鱼活动能量的主要来源。观赏鱼饲料内应含充分的ω-3、ω-6高度不饱和脂肪酸，平常可蓄积于皮下脂肪使体表光泽更具细腻感。
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四、纤维素的含量
一般来说，鱼类利用碳水化合物的能力较其他动物低。其中，淀粉是较容易消化的物质，纤维素却不易消化，但对肠道的蠕动有很大的帮助，尤其杂食性或偏素食性鱼类，其纤维素的含量是不可或缺的。
五、矿物质的成分
矿物质大部分为骨骼构成成分，一部分为血球或酶的成分，更有参与酶作用时之必须因数或渗透压的调节等。
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六、矿物促进生长
观赏鱼饲料中的矿物质可提高鱼类对碳水化合物的利用，促进鱼体骨骼肌肉等组织的生长，提高食欲、增进鱼体健康及生长。
七、维生素重要性
维生素对观赏鱼鱼体来说要求不多，但他却是保证鱼体健康，维持动物体的代谢和正常生理机能，有着及其重要作用且不能为其他营养物质所替代的重要物质。
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在选择鱼粮时要注意以下几个方面。
一、蛋白质缺乏或过剩
蛋白质是鱼类生长和维持生命活动的物质基础。饲料蛋白质含量过低，鱼类生长缓慢，体质下降，抗病力降低。饲料中氨基酸的含量和比率是决定蛋白质营养价值的重要因素，也是评价饲料质量优劣的标准。因此饲料中的必需氨基酸必须满足鱼类的需求，否则也会导致鱼类发病。
二、脂肪含量不足或变质
鱼类生长所需的必需脂肪酸从饲料中才能获得。如果饲料中缺乏必需脂肪酸，则可导致鱼类生长速度减慢，成活率降低，饲料效率下降。脂肪酸易发生氧化变质，产生醛、酮、酸。这些物质与饲料中的其它营养物质如维生素、蛋白质等发生作用，降低营养元素的作用，并引起鱼类发生病害。
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三、碳水化合物超标
饲料中的碳水化合物不但可以提供热量，而且参与机体许多代谢活动，并作为合成非必需氨基酸和核酸的前体而被鱼类利用。饲料中碳水化合物含量过高，引起鱼类糖代谢紊乱，内脏脂肪积累，严重时引起脂肪肝。一般情况下，可以在饲料中添加胆碱、肌醇和维生素C可防止脂肪肝的发生。
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希望能对大家在观赏鱼的饲养方面有一些帮助。感谢大家的支持！
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