你每个月能吃够3只鸡吗？
广东人可以——
白切鸡、盐焗鸡、砂锅鸡、
泥焗鸡、猪肚鸡、豉油鸡、
手撕鸡、柴烧鸡、豆酱鸡、
桑拿鸡、板栗鸡汤……
鸡的N种做法，
没有广东人不会的~
这也就是为什么，
没有一只鸡能活着离开广东~
广东各个地区的人简直把鸡当主食看待——俗话说" 无鸡不成宴 "，说的便是广东人民的吃鸡文化。不论请客吃饭还是在家团聚，一定会有鸡招待。
民国时期的美食家张亦庵曾在《谈鸡》中盛赞道：“广东所产普通的鸡，也胜过上海的。这大概是因为土地的关系。气候较热的地方，土壤中的虫类较为丰富，鸡得大量的虫类作饲料，营养自然较为充足，味道也自然较为鲜美。”
惠州巽寮湾双月湾盐洲岛三角洲岛2天1晚跟团游 广东惠州旅游2日游
龙门三黄胡须鸡产于惠州市龙门县，拥有悠久的养殖历史。据《龙门县志》记载，三黄胡须鸡最初被称为“蛇头鸡”或“草头鸡”，已有1700年多年的繁育史，是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种，在港澳市场久负盛誉。
龙门三黄胡须鸡特点
1、胸宽、身横、脚短
2、黄毛、黄脚、黄嘴、下有一撮胡须
由于运动量大，龙门三黄胡须鸡个个都练就了一副好身板，精神也倍儿好。除此之外，它们每天还喝着南昆山的山泉水，这些山泉水的源头还是来自重点保护的国家森林公园。正是这得天独厚的优越环境造就了龙门三黄胡须鸡与众不同的优越品质。
鸡肉厚雪白，胸尾油多，嫩滑不腻，皮脆适口，味道鲜美~游客尝过龙门三黄胡须鸡后，都称赞其“靓！”“鲜甜！”“不肥腻！”“嫩滑爽口！”最重要的是“鸡味”十足！
深圳出发佛山顺德2日游美食纯玩广东周边旅游跟团游挂牌5星酒店
有了靓鸡之后，这些鸡的吃法也得要跟上！
多种吃法白切鸡
最原汁原味
白切保持了鸡的原汁原味，再配上用干葱、酱油和花生油调成的蘸酱，咬一口，会发现最好吃的其实是鸡皮，香滑可口。
盐焗鸡
最传统
用海盐进行的古法盐焗，保留鸡的鲜嫩美味，将鸡肉用纸包裹，埋在炒热的海盐中慢慢焗熟。肉质鲜嫩，香味四溢，这样的鸡肉，农业君想吃10盘！
窑鸡
最乡土
惠州大亚湾浮潜酒店霞涌黄金海岸快艇出海岛骑行纯玩2日跟团游
在鸡体内放入各种香料, 用锡纸包好, 放进烧热的小泥坑里“窑”熟。这样做出来的鸡，鸡肉嫩滑爽口，连鸡骨都有味，值得一赞。
竹筒烧鸡
最有特色
将鸡斩件，添加配料放入竹筒直接在柴火上烧，大约20分钟后，再将其取出。鸡肉嫩滑爽口，还带有一股竹子的清香，别有一番风味。
灵芝炖鸡汤
最滋补
灵芝炖鸡汤，灵芝的鲜味非常提神，每尝一口汤，喉底就有淡淡的回甘，这样的一道汤，滋补又美味。
广东旅游6天5晚阳江海陵岛广州长隆动物欢乐世界水上乐园海洋王国
说到广东四大名鸡，
你都知道哪些呢？
你那又有哪些鸡的品种？
留言区等你哟~
关注微信
