菠萝蜜 “世界上最重最大的水果”
谁能想到，小小海南岛上竟生长着世界上最大的水果？这种结在树上的巨大果实香气浓郁，重达10-50kg，也是世界上最重的水果，它的表皮显然对采摘者们并不十分友好，但这点往往预示着果肉的美味。体型巨大的菠萝蜜被坚硬外壳所包裹，当地人往往用抹了油的刀切开。但菠萝蜜的美味绝对不会辜负你剥开的努力，饱满的果囊散发着金光，软绵香甜的滋味让人难忘。更有意思的是，菠萝蜜的果核竟然也可以 “煎、炒、闷、煮”做成佳肴，那会是什么味道？来海南尝一尝就知道了。
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莲雾 “红中透粉，汁水满溢”
相比菠萝蜜的身材，雾莲就袖珍了许多。很少有水果能像莲雾一样，不仅味道可口，还能为城市的街道点缀美丽。走在海南的街道上，翠绿的枝叶下藏着粉嫩的莲雾，它们沾满晨露，随着海风摆动，闪烁着阳光，恰似一颗颗红宝石般夺目美丽。
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山竹 “营养丰富，酸甜可口”
虽然山竹是平日里常见的水果，但唯有在热带，才能尝到最天然、最新鲜的美味。产自海南的山竹种植时间长、对环境要求严苛，被誉为珍贵的“果中皇后”。而在岛上，最为著名的是“五指山山竹”。
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龙眼 “甜如蜜饯，延缓衰老”
龙眼同样是流行于海南大街小巷的水果，其中又以石硖龙眼为上品。石硖是“被岩石夹住”的意思，传说此地古代的龙眼树树根被大石夹住，只好往深土层里钻，树根吸收了地底的“气”，所以结出的龙眼果特别美味。
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红毛丹 “毛茸茸的果子”
也许当你尝过一口它的美味以后，就再也不会介意它的外表。红毛丹原名“Rambutan”，是马来文中“毛茸茸之物”的意思。在中国，唯有海南的水土，才能大规模种植这种长满红色硬毛的奇特果实。要尝到红毛丹的美味，需要一点耐心。将红毛丹浸泡在盐水中半个小时左右，才能洗净表面、去除果肉与核之间不可食用的保护膜。红毛丹似火般的赤红尖壳下，裹藏着珠圆玉润、若雪凝脂的果肉，这一定会让你爱上海南——这座热带水果的天堂小岛。
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