在非洲西部有一个地方叫做马里共和国，这里是全世界气温最高的地方，最高气温可达到五十度以上，被称为“赤道火国”，但是每年来马里旅行的游客还是不少。
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马里虽然不大，名胜古迹却不少，而且马里人十分讲礼貌，与人为善，助人为乐，对外国游客很热情，因此来旅行的人很多，而且马里有一个十分有特色的美食，就是烤骆驼，十分有名，想来很多游客也是冲着这个著名的佳肴而来。
说到硬菜，一般国家要数烤全羊、烤全猪了，但在非洲人民眼里，烤全驼才算得上一道真正的硬菜。
这道菜的工序十分繁琐，根本不是一个人就能忙的过来的，得好几个人一起帮忙才行，有时候还要动用起吊机...
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在做这道菜的时候，首先是将骆驼的内脏掏空，在腹中塞入一头烤全羊，而在这羊的腹部，又含有一只烤鸡，烤鸡的肚子里藏着一只烤鹌鹑，鹌鹑肚子里有一个鸡蛋，层层有惊喜。
制作完成后，涂抹上特制的酱料，然后在火上转着要烤五六个小时。听说这烤全驼，外焦里嫩，估计四五十个人都吃不完，毕竟是大荤的。
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话说回来，马里那么热，晚上睡觉就成了问题了，来到这儿是不是就离不开空调了？
在马里，有一种非常有意思的旅馆叫做井中旅馆，为了吸引游客，政府开设了这样一批旅馆，挖了三十多米深的水井，在井中腾出两米左右高的空间摆放床铺，在这个独特的旅馆中，游客们可以感受四季如春。
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后来，这样的旅馆越来越多，马里人又想出了更绝妙的办法，就是在井中旅馆里添加一系列高档的设施，比如电影院、茶具、游戏厅、咖啡厅这样的，这样，井中的生活也就变得更加丰富多彩了！
马里建造的这一批旅馆，确实吸引了不少外国游客，一定要体验一番才不虚此行。你想去住住这个水井中的酒店吗？
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