日常生活中，我们会在冰箱中囤积大量的食材，近期保鲜以及长期冷藏的，这些食材湿度较大的环境下，不仅容易串味，而且会滋生大量的细菌病毒，交叉污染。对于直冷冰箱，积霜较多，不定期除霜，还会造成冰箱耗能。
不定时清洁冰箱，既会影响冰箱整体的美观性，又会对人体的健康造成威胁。意识到冰箱清洁的重要性后，北活菌就来给大家安利冰箱清洁攻略，打响冰箱净味保鲜攻防战！
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冰箱外部清洁
冰箱摆放在厨房中，外壳会沾染很多油污，影响了整体美观性，且埋下了卫生隐患。除了冰箱的外壳，冰箱的背部箱和背面的通风栅也是不能忽略的。冰箱清洁的第一步就是做好面子工作，对冰箱外部来次大扫除。
（1）冰箱外壳清洁
冰箱的外壳很容易沾染油污，且长时间不清洗很容易泛黄，所以针对这些情况可以使用如下清洁妙招：
①外壳油污
外壳本身有一层光泽，所以尽量避免使用清洁球等清洁产品。可以先用蘸湿的软布擦去灰尘，然后用干净的抹布沾取牙膏慢慢擦拭。也可以用少量的中性清洁液擦拭，清洗后最后用干化纤布擦拭，使其具有光泽。
如果觉得清洗比较麻烦，可以使用厨房清洁湿巾擦拭，清污效果好，而且大部分都会含有除菌成分，可以对冰箱外壳深层除菌抑菌。
厨房清洁湿巾纸
中性家居清洁剂
②外壳泛黄
冰箱使用时间久了就会泛黄，此时可以使用金属光亮剂来擦拭，在软布上沾取些亮光剂，轻轻地擦拭泛黄出，即可恢复原来的面目。此外，还可以为冰箱外壳上光蜡（可以用无色软管鞋油代替），这样可以使冰箱外壳亮丽如新。
（2）冰箱背部清洁
冰箱背部是视线的盲区，但是背部箱和背面的通风栅不及时清洁，会积累大量灰尘，影响冰箱工作。所以可以每半年用吸尘器、软毛刷或鸡毛掸子除尘，注意不要用湿布擦拭，以免生锈。
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冰箱内部清洁
内部清洁可谓是重中之重，因为其直接与食物接触，难免残留一下菜叶油污等，加上湿度过大，会粘在置物架、抽屉、内胆上。冰箱冷藏室底部还容易有积水，滋生细菌，带来异味。对于直冷冰箱，也不要忘记先进行除霜。
（1）内壁除霜
直冷冰箱因为不像风冷冰箱有风循环，是直接利用冰箱内自然对流的方式冷却视频，所以会产生冰霜。在对冰箱内壁除霜之前一定要切断电源，避免造成漏电短路。主要有如下三种方式：
①自然除霜
打开冷冻室的们，让冷冻室温度与外界温度自然平衡，从而达到除霜的目的。这种方式省电、省力，但是耗费时间长。
②加温除霜
在冷冻室中放置热水或其它热源，达到除霜的目的，虽然也会消耗其它热源，但是省时省力。
③铲霜除霜
直接用塑料扁铲铲除冷冻室内壁霜块，但是需要注意操作时用力适度，避免造成器件损坏，这种方式更加省时，北活菌比较推荐这种方式。
（2）置物架、抽屉等除污
可以将置物架、抽屉等部件先拆卸下来，用湿抹布沾取洗洁精和水，直接进行擦拭，放在通风处风干即可。对于藏在角落处的霉点也不要忘记，可以用将酒精和食醋1:1配比混合，然后用小刷子轻轻刷洗。
对于置物架、抽屉上的顽固粘性污渍，可以多放在水中浸泡会再擦洗，但是不能拆卸的内室内胆，可以用热的纸巾或者抹布敷在上面几分钟，把污渍溶解下来，再擦拭干净。
（3）底部除积水
开关冰箱频繁，热气进入冰箱就会形成冷凝水，继而底部容易出现积水。冰箱内部是有排水孔的，积水会顺着排水孔流向水盘内，然后在冰箱的运作中挥发，但是因不及时清理，排水孔被堵塞，所以排积水首先要疏通排水孔。
先将冰箱电源关闭，取下内部的隔板，然后使用通孔销深入排气孔疏通，积水排完后，记得用干布或纸巾擦干。如果家中没有通孔销，可以用软的塑料条代替，但是不要使用铁丝，因为排水孔是弯的，铁丝容易损坏到排水孔。
（4）内部除菌除味
在用酒精和醋清除污渍的时候，也有一定的除菌作用，但是要想来次深层除菌， 可以用0.05%~0.1%过氧乙酸溶液或冰箱除菌剂喷在冰箱内部，关闭冰箱门20min~30min就能达到效果。
冰箱不锈钢除霜铲
冰箱除菌祛味剂
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冰箱门胶条清洁
冰箱的门胶条虽然很小，但是对冰箱的密封性起到关键性作用，所以清洁冰箱时千万要注意。冰箱胶条上也会从沾染污渍，而且使用时间久了很容易发黑发霉，所以我们可以使用如下方法清洁：
（1）食醋酒精清洗
对于胶条上的霉斑污渍，可以用酒精浸过的干布擦拭，不仅能清洁还可以消毒，如果没有酒精，可以用1:1醋水混合液代替。
75%家用酒精
吸水绵柔百洁布
（2）牙膏清洗
牙膏里面有一定的研磨颗粒，将牙膏涂抹在霉斑污渍处，稍等片刻，用毛巾或者软布轻轻擦拭，然后用清水清洗干净即可。注意不要用力拉拽胶条，以防变形密封不严。
（3）热水浸泡
上述两种清洗都只是表面清洁，想要彻底干净，需要将拆下的门封条放入装有55℃~65℃的热水盆中，加入洗洁精浸泡4min~6min捞起清洗，待其冷却后，胶条就会变得又平又直，然后再安装。
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其它保养细节
冰箱每一次清洁都是一项大工程，定期清洁是有必要的，但是一定不要忘记日常保养，保养有时往往比清洁来的更有效。
（1）定期清理冰箱
冰箱对食物的冷藏是有一定的期限的，所以需要定期对这些食物进行清理。剩菜剩饭尽量在1~2天内煮透完，肠胃功能不太好的最好不要食用冰箱中的隔夜饭菜。
而未加工过的食材，如蔬果类，如若有腐烂的迹象，一定要清理掉，避免交叉污染。冷藏室冷的肉类可以存放2～3天， 而冷冻室是3个月。过了保质期的食物一定要扔掉！
（2）食物分区储存
冰箱中的食物要注意分区储存，熟食和生食分区，蔬果、肉类、海鲜分区，保质期短的和保质期长的分区，不仅能够取拿方便，而且避免串味。
对于冰箱本身有抽屉置物架，但是空间分割有限，所以可以利用保鲜膜和保鲜盒对食物进行归类，这样也能使食材的保鲜度更好。
封口密封保鲜袋
冰箱密封保鲜盒
（3）注意冰箱除味
冰箱中的食物种类多，虽然做好分区可以避免串味，但是冰箱内湿度大，且食物腐烂难免会有异味，所以还需日常除味。
吃完的橘子皮或柠檬都有净化冰箱空气的效果，也可以将茶叶用纱布装好，放到冰箱，数天后去除，把茶叶晒干可以重复使用。当然，炭是公认的除味小能手，将竹炭或木炭装入纱布中，也能起到不错的效果。
定期对冰箱进行一次大扫除是有必要的，收好这份冰箱清洁攻略，让你的冰箱洁净如新，再用几年也没有问题！
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