厨房不仅仅是烹饪美食的地方，同时更是家居的核心部分，现如今人们越来越重视家居装修，开放式厨房已经打破了传统厨房的局限性，并且以一种全新的生活理念来延伸入我们的生活中。
那么什么是开放式厨房呢？简单的说，就是与餐厅或客厅之间没有墙或玻璃门的硬质分隔。
通过取消了这种空间上的分隔，让整个客厅或餐厅与厨房连成一起，让家里的空间更宽敞。在装饰风格上也更好的统一起来。
装修要点一：驱烟
开放式厨房在西方使用的较多，但是西方的烹饪方式和中国是不同的，中国人有着大量的爆炒需求。所以想要打造一个开放式厨房，就要先驱烟。
因为开放式厨房的厨房和餐厅是一体的，所以为了避免油烟迅速进入用餐区，安装一台好用的油烟机，是打造开放式厨房首先要做的。
方太侧吸式烟灶套装
对于开放式厨房来说，一款吸烟强劲的油烟机是很重要的。这款方太烟灶套装就是开放式厨房不错的选择，方太油烟机自动巡航增压系统，超强吸烟技术，四点一线，近吸直排，能够迅速吸净油烟；方太灶具拥有多段火力，可以随心调节，满足中式家庭的爆炒需求，一级能效更加节能环保。
装修要点二：设计美观
开放式厨房一般是和客厅的用餐区相连的，可以一边看电视一边烹饪美食，整个厨房会让人一目了然，所以在整体美观是很重要的。
想要开放式厨房看起来整洁，收纳良好的整体壁橱就是不错的选择，可以让杂乱无章的生活用品摆放有道。
现代简约一字型橱柜
一字型组合橱柜是很适合开放式厨房的，这款简约橱柜，一体成型的设计让厨房看起来更整洁，天然的木纹清新自然，大容量的储蓄空间，可以用来收纳厨房用品。
装修要点三：通风
厨房的通风位置是很重要的，若开放式厨房处在上风位，油烟味就会吹回屋内，这样的位置一般不建议用开放式厨房。
若一定要用开放式厨房，就要增强油烟机和抽风机功率，这在一定程度上是可以弥补气流问题的。
装修要点四：材质耐用
开放式厨房在选材上最好以防滑防水防油便利清洁为出发点，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气干扰产生变形，缝隙间也容易沾上油污。
现代条纹防油瓷砖
对于厨房这种重油地区来说，防油瓷砖就成了至关重要的存在，这款厨房瓷砖，表层的拉丝条纹，时尚又美观，防水防油，清洁起来更省力。
日本加厚防烫隔热板
这款防烫板能够阻挡厨房内飞溅的油，隔热效果好，还可以防止灶台的墙壁沾满油污，有效的保障了厨房安全。
另外，厨具材质最好用不易吸油烟的金属或木料，塑料、布质等用品容易吸油不建议用。
厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家具饰品，它们都会吸收气味和油脂，时间久了很容易留下难以清洗的污点。
总结
在打造开放式厨房时，首先就是要控制室内的油烟，因为厨房和用餐区是一体的，所以良好扽排烟条件是要具备的；其次在整体美观性上也要花些心思，让收纳更合理；最后一些厨具和防烫防油的事项也要注意。
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