开放式厨房，有哪些注意事项？

2018-11-17 01:06:00
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对于当代人而言，开放厨房可以说是当下家居设计的一大热点。尤其对于小户型来说，开放式厨房不仅可以通过合理的利用空间，来提升厨房的视觉面积以及美观度，还能够极大程度的提升厨房的自由度，并通过利用吧台设计的方式，将厨房、餐厅连在一起，让整个家居环境的格调飙升。

然而，打造开放式的厨房虽然有着上述的优点，却因为油烟的问题，还存在许多的缺陷。如果在打造开放厨房的时候，不注意弥补油烟带来的缺陷，极大程度上会影响到我们的生活质量。如果能够妥善解决这些问题，自然能够享受开放厨房带来的高格调生活体验。

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厨房装修材料选择

油烟作为厨房的核心问题，在打造开放厨房时，会给我们带来诸多的麻烦，其中一点便是厨房的清洁问题。由于开放式厨房通常与餐厅、客厅相连，而做饭时油烟带来的污渍又是难以避免的，如果不妥善处理，会极大程度影响整个家居环境的美观程度。

所以在打造开放厨房时，我们应该首先考虑到厨房的清洁问题。想要解决油污对于厨房乃至整个家居环境美观度的影响，我们在厨房的装修材质上，可要慎重选择。尤其是橱柜这样的厨房核心物件的选择。

柏厨石英石橱柜

石英石材质的台面，非常利于清洁，并具备出色的耐久性、耐水效果，更加适合厨房环境。同时，木质的柜体，经由绒麻表面处理，不仅具备简约的外观，还能够带来良好的防尘、防划效果，更利于厨房的清洁与美观。

打造开放厨房，除了要确保厨房与整个家居环境格调相符的同时，厨房的装修材料以及各类厨房大件的材料，都要选择以易清洁材料打造的优先。在家烹饪一日三餐，厨房难免不受油污困扰，易清洁的材料可以让厨房的清洁更加省事。确保厨房洁净，对于烹饪、用餐甚至居住体验，都能有很大的提升。

柏厨简约风橱柜

橱柜在设计风格上，采用了简洁、干练的现代化设计风格，配合考究的色彩装饰，更有利于在各类现代主流家装环境中使用。同时，橱柜台面以石英石打造，柜门采用经由特殊处理的木材制成，防污效果和易清洁效果也十分可观。

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烟灶选择

油烟可以说是开放厨房，不得不面对的难题。由于厨房设计强调开放性、自由度。相较于传统厨房，开放厨房的油烟更有可能通过开放的空间流出，影响到餐厅甚至客厅的环境，长此以往对于我们的身体健康也会造成影响。

所以解决好油烟的问题，是打造开放厨房的核心要素之一。而关于这一问题，最好的解决方案，还是在油烟机上下功夫。烟机选得好，厨房油烟就能得到有效的控制和处理，完美规避油烟带来的诸多生活困扰。我们在油烟机的选择上。首先是要注意烟机除油烟的效果，拢烟面积、排烟效率，以及烟机的自洁效果，都是我们需要考虑的问题。

老板侧吸式烟机

老板的这款烟机，采用了侧吸式的设计，具备非常可观的拢烟面具。同时，强劲的吸力能够使其快速有效的解决炒菜油烟。此外，烟机自带自洁效果，可带给你免拆洗的实用体验，使用更加省心。

同时，开放厨房非常注重风格的统一，烟机的设计能否融入你的家居环境，也是非常考究的问题。此外，由于厨房是开放设计，烟机的噪音也是要关注的问题之一，过大的噪音会影响家人的正常生活，低噪才是首选。

老板触控抽油烟机

老板的这款抽油烟机，在颜值上先入为主征服了人的视线，简约而不是未来感的设计，也更利于融入主流现代化家居风格。此外，烟机不仅具备出色的油烟清除效果，还支持触控操作。并自带低噪属性。

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厨具选择

除了厨房装修材料和烟机以外，想要彻底弥补做饭油烟带来的困扰，我们还需要在厨具的选择上下些功夫。避免厨房油烟的关键，在于减少烹饪时的油烟排放，所以精心选择厨具，可以极大程度的减小油烟对于开放厨房的影响。

微波炉、烤箱等电厨具无疑是你的首选。这些新型的电厨具，不仅可以极大程度的减少厨房油烟的排放，同时还具备诸多的烹饪功能，完全可以取代一些传统厨具的烹饪功能，带给你更加丰富的烹饪选择。而电厨具现代化的外观设计，也能很好融入现代化的家居设计风格中去。

美的嵌入式微波炉

由凯度推出的这款兼具微波炉和烤箱功能的电厨具，具备出色的实用性能。结合嵌入式的设计，还能有效节省厨房空间，且更利于融入家居环境。此外，它还具备丰富的烹饪功能，能够为你带来更加丰富的烹饪方式的选择，有效减少厨房的油烟排放。

选择电厨具能够极大程度的解决油烟产生的问题，但做饭依然离不开锅。油与锅的碰撞，自然会有烟，但锅绝对是做饭时不可缺少的厨具，但我们可以选择无烟锅。无烟锅是采用了控制油温的方式，来减少厨房油烟的排放量，油温超过240度会产生烟，而炒菜只需180-200度的油温即可，合理的控制温度不仅可以减少油烟，也并不影响食物口感，无烟锅可谓是开放厨房必备神器。

苏泊尔无烟不粘锅