关于减脂餐，很多人第一时间能想到的就是，吃起来一点味道都没有的鸡胸肉和啥调料都不放的青菜。
真的是这样吗？其实并不一定，减脂餐也可以变着法儿地好吃起来！
减脂餐首先是一份营养均衡的健康餐，它包含主食、肉蛋类、蔬菜和油脂类。
主食类、肉蛋类、油脂类主要为身体提供三大必需的营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪。蔬菜类在为身体补充维生素和矿物质的同时提供其它膳食成分，比如我们熟悉的膳食纤维。
除了这些，减脂餐的选材比一般的健康餐更考究一些，比如往往会用全谷粗粮代替精白米面，优先选择鱼肉、鸡胸肉等低脂肉类等等。
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即食燕麦
既方便又优质的缓释碳水（饱腹时间长的碳水化合物）来源的当然非即食燕麦莫属。而且燕麦还可为身体补充B族维生素等营养素，实在是减脂健康好食材！
建议吃法：作为正餐的主食或者加餐，用脱脂牛奶冲泡或者拌酸奶吃，可以加入适量坚果，让营养更丰富。
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虾
新鲜的虾类蛋白质含量大多在30%以上，而脂肪含量则不到3%，低卡又低脂。
而且鲜虾味道鲜美，易于烹饪，直接煮都很好吃呢！
建议吃法：鲜虾蔬菜沙拉
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牛油果
牛油果绝对称得上近几年来减脂界的“新宠”。
它低糖、含有丰富膳食纤维，所以饱腹时间长。还有可以分解脂肪的消化酵素以及加速脂肪燃烧的油酸。但是牛油果热量较高不宜过量，一次最好不要食用超过1/2个，一天不要超过一个。
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杏仁
坚果不但含有丰富的不饱和脂肪酸，还有各类维生素（比如维生素E） 、钾元素、膳食纤维等等。
所以坚果相较于食用油，其实是减脂餐脂肪来源的更好选择。小康康建议大家选择相对饱腹感较强的杏仁，搭配其他减脂食材做成减脂餐。
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西兰花
西兰花也是近年来健身人士大爱的减脂食材。
原因很简单，它热量低、饱腹感又强、营养全面且丰富，还快手好吃！烹制后的西兰花中，含有维生素C、胡萝卜素、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。
此外，每100克西兰花的热量仅有36大卡，大约相当于一片饼干的热量，实在是减肥好食材。
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鸡胸肉
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
鸡胸肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
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美食不能拒绝，减脂也要继续，用这5款减脂食材，告别痛苦的减脂餐，让减脂餐也美味起来吧！
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