植物出现在厨房的概率应仅次于客厅，这是因为人们每天都会做饭、吃饭，会有一大部分时间花在厨房里。用时厨房里的环境湿度也非常适合大部分植物的生长。
在厨房摆放花草时应当讲究功用，以便于进行炊事，比如可以在壁画上悬挂房间，摆设几盆植物能除去寒冷感。厨房摆放花草的总体原则就是“无花不行，花太多也不行”。因为厨房一般面积较小，同时又设有炊具、橱柜、餐桌等，因此摆设布置宜简不宜繁，宜小不宜大。
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在房间内朝阳的地方，绿萝一年四季都能摆设，而在阳光昏暗的房间内，每半个月就应当将其搬到光线较强的地方回复一段时日。家庭使用的清洁剂、洗涤剂及油烟机的气味对人体的健康危害很大，绿萝能将其中70%的有害气体消除。
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白鹤芋能强效抑制人体排出的废气，比如氨气、丙酮，还能对空气里的苯、甲醛等进行过滤，令厨房内的空气保持新鲜、洁净。
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绿航绿萝属于容易养活的一种绿植类，懒人也可以轻松驾驭，这种吊挂式的摆放在客厅花架上或者卧室的一角都很好看，他还喜欢温湿和半荫蔽的环境，摆放在厨房和卫生间，能很好的净化空气，去除异味。
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在厨房的窗台上还可以摆设蝴蝶花、龙舌兰之类的小型花草，个性独特的龙舌兰能减少油烟味，并且装饰感很强。
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竹芋类的绿植好处在于观赏价值高，净化空气，除氨气效果尤为明显，竹芋株态优雅，潇洒多姿，它有点像假花，经常被误解，这种具有天然性观赏价值的绿植更受人喜欢。
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还记得小时候草丛里布满的薄荷吗？上学时代，每天只需要弄上一两片薄荷叶泡上一杯茶就能喝上一天，还能去火，夏季清凉感十足，在家中种上一些，日常用它来泡茶岂不快哉。
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