如期而至的美味甜栗，你想要吗？

【古代文人骚客诗句之中品板栗】

“栗香市前火，菊影故园霜”。每当阵阵寒风，遍地黄花时，就会让人联想到板栗。古时许多文人墨客也曾摇起笔杆，留下了许多赞美栗子的佳诗妙句。譬如《诗经》中有“树之榛栗”、《吕氏春秋》则有“果之美者，有冀山之栗”、宋代晁公翔的“风韵栗房开紫玉”，把栗房秋绽、如玉栗果呼之欲出的情景描写得惟妙惟肖。

【栗子是优秀民俗文化的产物】

板栗也是体现中华民族优秀民俗文化的产物，《礼记》中曾经记载到：“子事父母，妇事舅姑，枣栗饴蜜以甘之。”可见古时人们是把栗子当作孝敬长辈的滋补食品，而人们也给栗子赋予了许多美好的寓意，如“栗子”与“立子”谐音，人们希望家中孩子婚嫁时，能多吃栗子，寓意“早生贵子”，商人则把“栗”当做“利”，寓意财源广进，讨个好彩头。

【栗子的万般荣宠】

栗子素以果实玲珑、果仁丰满、清香甘甜、营养丰富而深受人们喜爱，而栗子制成品中最为诱人的就数糖炒栗子了。曾记得清代乾隆皇帝吃过糖炒栗子后龙颜大悦，随即写下了《食栗》诗：“小熟大者生，大熟小者焦。大小得均熟，所待火候调。惟盘陈立几，献岁同春椒。何须学高士，围炉芋魁烧。”连咱们的天子都开金口了，谁还敢说栗子不好吃呢？

【栗子的医疗功效与作用】

栗子不仅以其独特的风味博得人们的喜爱，也以其医疗保健功效赢得大家的赞扬，从古至今，一直没有改变。

1、具有良好的抗衰老效果。

栗子中含有丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、老年人的食用佳品。

栗子中含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常运作，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛等，延缓人体衰老，是老年人理想的食用佳品。

友情提示：栗子内含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有极大益处。

破壳而出的栗子啊就犹如破茧而出的蝶一样，外表看似锋芒毕露，实则“内心”柔软细腻，刚强果敢，敢于挣脱一层层束缚，然后破壳而出。

【栗子的“克星们”】

1、羊肉：栗子和羊肉混合在一起吃，会不易消化。

2、鸭肉：把栗子与鸭肉放在一起，会引起中毒。

3、牛肉：与牛肉放在一起后，栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生化学反应，会削弱栗子的营养价值。

4、牛腩：与牛腩混在一起吃，会引起呕吐。

5、杏仁：栗子与杏仁混在一起吃后，会引起胃痛。

这些都是栗子的“克星们”，大家如果想要用栗子来混合做饭的话，请完美的避开它们哦！以免伤及无辜。

好了，别看了，都流口水了吧？！知道你们忍不住了，算了，我就大方点儿拿出我私藏的最最极品的栗子给你们看看，真可谓是人间极品啊简直好吃到不行！

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