近日，许多地区都飘起了雪花，
冷空气来袭，身体忍不住要抖三抖
这时，一只清淡温和、补益元气的老母鸡
非常适合冬令进补。
今天帅锅就来为你介绍这道清炖全鸡。
使用菲仕乐高速快锅，15分钟就可轻松搞定。
主料：老母鸡1只、鲜香菇30克
辅料：老姜5克、红枣3颗、枸杞6克、胡椒粉适量、盐适量
制作步骤：
1.整鸡斩件；把鲜香菇洗净，可在表面划上“十”字刀，方便成熟和入味；把老姜洗净，用刮刀仔细刮去表皮，然后切成厚约2毫米的片；取一汤锅，把鸡放在锅底，再放上切好的姜片和香菇，向锅内加入足量凉水
2. 扣合锅盖
3.开火加热至两线，保持15分钟后关火泄压
4. 再加适量胡椒粉和盐调味
完美出锅！
肉质细嫩的鸡肉
配以“植物皇后”香菇
汤清汁甘，软烂爽滑
香醇鲜美，滋补养身。
菲仕乐 Fissler 橙色沸点22厘米4.5升高速快锅高压锅压力锅
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