北有椴树蜜,野生蜜源,可遇不可求;南有荔枝蜜,气息芳香馥郁,是岭南特等蜂蜜。这两种蜂蜜味道都非常独特,深受吃货们喜爱,因此也将椴树蜜和荔枝蜜称为南北方的两大名蜜。

不知道广大的吃货朋友们吃过这两种蜂蜜没有,椴树蜜的回味甘甜,荔枝蜜微带荔枝的果酸,用来涂抹吐司和面包独具风味,好吃的根本停不下来。可能楼主更喜欢吃甜食一点,所以对椴树蜜情有独钟,如果有没吃的椴树蜜的吃货朋友,不妨买来试试看,椴树蜜保证不会让你失望。

椴树是长白山野生野长最具有优势的树种,地势偏僻,自然无污染,每年六七月份开花,也只有养蜂人上山将蜂箱放好,随便蜜蜂自由采蜜。小骨朵的椴花,真的是很小一朵,中间有亮晶晶的蜜汁,蜜蜂会采取一部分,吃掉一部分,然后再留下一部分,所以椴树蜜真的是来之不易。

摇出来的椴树蜜为透明浅黄色液体或琥珀色,带有油脂的光泽,用勺子挖进去能感受到粘稠的质感,勺起不轻易断丝,粘性非常强。不过,椴树蜜比较容易结晶,呈细腻的街白色或乳黄色的油脂状,对质量、口感无影响,而且勺起来会更加方便,如果是用来做蛋糕或者是做其他调味品,用温水加热一下就好了。

椴树蜜的花香味相对于其他蜜种较淡,但是这种香味更好闻,不甜腻,带有一点微酸味,整体味道甜润适口,无论是用来泡茶、泡咖啡、泡牛奶,还是用来拌沙拉、调水果,椴树蜜都会给你意想不到的惊喜。

因为椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶等营养物质,是蜂蜜中佼佼者,不仅能增进人体健康,还能益气补肾,有医治和减轻高血压、便秘、失眠等多种疾病的功效。同时,椴树蜜具有特殊的防腐剂作用,还是中药的重要原料,是养生的健康佳品。

蜜蜂公社的这款椴树蜜主要由糠椴花和紫椴花酿成的,含水量少,结晶细腻,不添加任何化学激素,安全健康,甘甜适口,营养丰富。罐装成480g一瓶,精美别致,方便食用,不管是买来自己尝尝,还是买来送亲戚朋友,都是一个不错的选择!
蜜蜂公社(Bees Commune)糠椴花蜂蜜椴树蜜480g

还没有吃过椴树蜜的吃货,还在犹豫什么,赶紧买来尝尝吧,原汁原味的椴树蜜,好吃不怕胖哦。