现在有很多小女生喜欢自己动手做些小甜品,有时候难度比较高所以结果都没有预想的美好。喜欢烘培,不能只靠喜欢来支撑啊,怎么选好烤箱,怎么把技术提升都是问题呢.
做烘焙的时候,把一切都放下,静心。烘焙是增加生活中的幸福感,是舒缓的压力的解药。
是不是看食谱感觉好复杂,不过看到成品如此诱人忍不住一试啊。
接下来给你说一个超级治愈特好吃又简单的甜品--蛋烤牛油果

食材:牛油果、蛋黄、黑胡椒
步骤:①蛋清分离(可以借助蛋清分离器,一定要轻轻的哦)

②把蛋黄放置于去核的牛油果中心
(选择熟透的牛油果——刚买回了的牛油果通常是不熟的,需要放置一段时间才能成熟。等到颜色褐绿,用手轻轻按压,感到果肉变软,才是最佳口感的成熟牛油果;如果一按一个深坑,那就熟过头了,只要不变色,也很好吃。)

③烤箱120度烤15分后取出,撒点黑胡椒即可食用(烤箱要选择有受热均匀,独立控温的哦)
德玛仕(DEMASHI) 商用烤箱 蛋糕面包烘焙披萨电烤箱 一层一盘(定时款) DKL-101

好啦~我知道很多人对牛油果不敏感,但是这一款,你吃过就不后悔啊,深深爱上牛油果。如此简单,毫不费力,美味无敌,我不是卖牛油果的,我是卖烤箱的,但是你们要去试试啊,真的好吃噢!
小仙女们平常生活要自己多动手做哦,如果怎么都烤不好可能就是你没选对烤箱哦~
德玛仕烤箱有“上烤下着”的功能噢,给你的小甜品添加颜色~今天就到这里了哦~啾咪>3<