相信很多小仙女都为肚子上的肉肉苦恼,尝试很多方法,各种方式,但是架不住嘴巴爱吃,常常事倍功半(哭泣脸~)
所以今天要给大家分享一下健身餐,帮助大家更好的在减肥的不归路上越走越远(不抛弃,不放弃!)
说起健身餐,恐怕大家就有点犯愁了,很多朋友只能想到单调的鸡胸肉和西兰花。
其实,减脂餐既没有你想的那么单调和复杂,给大家讲一些在网上或超市都容易购买的易烹饪的美味食材。
一、健身餐,你是由几部分组成的?
首先让我们来看看,一份搭配合理的健身餐,应该包含哪些部分。

搭配合理的健身餐和日常正餐的组成部分主要都有肉蛋类、蔬菜、主食和油脂类。
只不过,健身餐食材的选取更加讲究。
一份搭配合理的健身餐,应该包括提供必要碳水化合物的主食、提供优质蛋白质的肉蛋海鲜类、提供维生素和膳食纤维的蔬菜类和提供有益脂肪酸的油脂类。
其中,碳水主食类,可以帮助你维持血糖避免大脑因缺乏营养而「转动缓慢」。
常见的主食来源:糙米、杂粮豆类、薯类等。
肉类、海鲜或大豆制品,可以帮你减少因控制饮食造成的肌肉流失,避免变成「瘦胖子」。
常见的蛋白质来源:鸡胸肉、牛肉、瘦猪肉等。
蔬菜类,是热量降低但饱腹感不减的关键,有利于降低暴饮暴食的概率。
常见的蔬菜来源:各种新鲜蔬菜等。
油脂类同样是不可或缺的,即使减脂期,也一定要摄入富含有益脂肪酸的油脂。油脂摄入不足会对人体造成显著不良影响,如女性的闭经等。
常见油脂来源:菜籽油、橄榄油、黄油等。
但看到这里,相信很多小仙女会表示,道理其实都懂,但还是感觉不知从何下手……让我们接着往下看。
二、道理都懂,为何还是很难坚持做健身餐?
一个经典的搭配:糙米、鸡胸肉、西兰花,但总会因为烹调水平低或烹调时间不够等原因而无法执行,真的没办法了吗?
并非如此,这些食材或许能帮助你。
1. 煮饭时间太长?看看这些快熟主食
意面
糙米或者杂粮豆类都是非常理想的主食,但是因为它们的植物学特性,所以需要较长的时间烹饪才能熟透。尤其对于上班族来说,花时间煮杂粮饭对于我们可能有些强人所难。所以烹调加工时间更短的意面就是一个相对合适的选择。

意面本身属于硬质小麦,含有丰富的缓释碳水,可以提供充足的能量供给及饱腹感。意面本身有很多形状,实心面条形状的意面 spaghetti 烹调时间会比短小的通心粉 pasta 要长,后者一般只需 15分钟 即可煮熟,更有助于减少烹调时间。
即食燕麦/燕麦块(办公室必备哦)
想要早晚加餐也能吃到优质的缓释碳水?可以试试在办公室备着即食燕麦或燕麦块。 燕麦本身属于全谷粗粮,无论是膳食纤维还是 维生素B族 都非常丰富,但是燕麦和其他全谷物一样,需要较长的时间烹煮,而市面上的即食燕麦本身通过了蒸煮和扎片的步骤,可以直接食用。虽然有部分的营养素损失,但整体食用更加方便。

将这种即食燕麦进一步加工后就是市面上常见的即食燕麦块,每一块含有 10g 左右的碳水化合物,方便计算碳水摄入量也便于储藏。
2. 吃腻鸡胸肉?不如换个口味
冻巴沙鱼柳 (冉冉超喜欢吃巴沙鱼的!)
说到减脂餐里的蛋白质,鸡胸肉、牛肉一定赫然在列。它们无疑是很好的蛋白质来源,但是无论煮、蒸、烤还是煎,长时间的单一种类都难以避免让人有想换换口味的想法,还有没有其他低脂肪又方便烹调的蛋白质来源?
冻巴沙鱼柳是一个合适的选择,巴沙鱼在超市中常被贴上龙利鱼的标签,但实际上是完全不同的两个品种,巴沙鱼是芒鲶属的淡水鱼而龙利鱼则属于舌鳎类的海鱼,虽然品类不同,但就营养层面来说都含有丰富的蛋白质同时脂肪含量相对较低,非常适合作为替换鸡胸肉的蛋白质来源。

市面上巴沙鱼多以冷冻鱼柳的形式出现,储存时间相对较长,处理鱼的时间也更短,每次只需拿一块解冻后料理即可。嫌麻烦的也可以直接低温小火解冻,再中高火煮熟,整个料理时间不超过 15分钟 ,非常方便。
3. 新鲜蔬菜没时间买?速冻蔬菜适合你
速冻蔬菜
其实困扰上班族做减脂餐的核心问题就是时间成本,对于部分小仙女来说,每两天跑超市选购新鲜蔬菜的时间还不如躺在家里好好休息来的值得,所以这对这部分人来说,速冻蔬菜显然是一个比较完美的解决方案.

速冻技术的发展,让蔬菜可以快速冷冻并保留大部分的营养,同时大大的提高了储藏时间,市面上常见的混合速冻蔬菜有青豆、胡萝卜、玉米、豆角等,基本保留了大部分的维生素及矿物质,食用时不需要解冻,直接下锅煮 10-15分钟 即可。
-----------分界线----------
以上就是吃的,喝的也非常重要,尤其是冬天,去健身房的时候都会在杯子里面放着好朋友(黑枸杞!)听说黑枸杞和保温杯更配

传送门:
味BACK 柴达木野生黑枸杞 女士 花果花草茶 四季茶饮 60g 年货 一罐装

黑枸杞的好处有很多在这里随便说两点1.黑枸杞含有的花青素非常多,小仙女们都知道,花青素多美白和抗衰老的作用是非常棒的!(天然的保养品)而且每天面对电脑手机还有环境污染,黑枸杞可以帮助小仙女们清除自由基,告别毛孔粗大和大油田2.(脸红)黑枸杞拉丝的时候很漂亮小仙女们可以种草哦!
小仙女们要加油哦!想要美丽就要对自己狠一点.....(美丽是要付出代价的)记得关注一下!听说美丽的小公举都赞哦!么么哒