有吃早餐习惯的人，比那些不爱吃早餐的人每天消耗的卡路里更多，而且比空腹的人血糖更稳定！所以，保持好身材，就从享用一顿有技术含量的美味早餐开始！
早餐喝一杯青汁
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早晨起床喝一杯青汁，人熟睡一夜之后，身体的水分大量流失，一整夜的代谢后身体产生大量的酸性物质，酸性物质不但会引起肥胖，还会引起口臭等问题，而青汁是代表性的碱性饮品。所以早上喝青汁可以帮助平衡体液，逐渐改善赖床睡不醒没精神的亚健康状态 而且粗纤维可以加速肠道运动，使宿便尽快排出！它又可以补充钙质，维他命E，铁，叶酸，食物纤维等，补充一天身体活动所需的营养成分。
用全谷物食物代替精制主食
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告别白米粥、牛奶吐司、馒头等这类主食，用燕麦粥、杂粮粥、全麦面包、山药、红薯等代替，这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能，又能提供持续的饱腹感，让你不会产生中途觅食的冲动。
优质蛋白能防止暴饮暴食
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鸡蛋、牛奶、豆浆都可以，优质蛋白有助于延缓胃的排空速度，并能保持血糖的稳定，避免因血糖波动导致暴饮暴食，也能降低午餐时对高脂肪高糖食物的兴趣。
用果酱代替黄油
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早餐爱在面包上涂黄油、榛子巧克力酱或花生酱这些都是令你发胖的“脂肪炸弹”。不妨改一下口味，用杏酱、李子酱、蓝莓酱来代替。
用酸奶代替沙拉酱
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果蔬沙拉自然是补充维生素和矿物质的首选，但一定要少用沙拉酱，改用酸奶来代替，既能补充蛋白质和钙，还能防止被热量炮弹击中，要知道沙拉酱的脂肪含量大多在70%~80%之间，拌入一勺沙拉酱你就吃进去了75千卡的热量！
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