冷柜,这个人类生活的发明奇迹之一,
深刻地改变了我们的生活~
发明冷柜之前,想要长期保存肉类,
唯一方法是腌制;

想要在炎热的夏季喝到冰爽的饮料,
是“有钱人”冰库才能办到的奢侈事儿;
有了冷柜,买食材的次数大大缩减了,
节约了很多的时间干别的事情......
可同样都是冷柜,
保鲜效果有时候却天差地别,
这是为什么嘞?
原来冷柜保鲜有五个重要的指标,
缺少哪一个都不行!
温度指标
温度达不到雪糕制品就会融化、鱼类肉类就很容易发生变质;三文鱼、金枪鱼等高端食材,冻藏温度至少要达到-40℃以下才能够保证色泽与口感

水分指标
食品的营养大多以水分的形式储藏在食品细胞中,想要食品在冷冻后依然新鲜营养,要zui大限度保留食品所含水分,要想水分不流失,就需要冷冻速度够快
冷冻速度越快,食物中水分结成的冰晶就越小,冷冻速度太慢、冰晶太大,食品细胞就有可能被刺破,解冻后细胞中储存的水分与营养,就随着冰晶流失了

风向指标
各个角落温度均匀,也是冷柜保鲜的关键。应采用多面送风的制冷方式,实现360°无死角送风。这样食物才不会因受冷不均、温度忽高忽低而发生变质

气态指标
氧含量过大,会增加部分微生物的活性,使食物更易腐烂变质。因此,好的冷柜要有合理调节柜内空气的能力,才能更好地保鲜

抗菌指标
低温抑制微生物活性实现保鲜,但低温并不足以杀死细菌,冷柜是需要定期消毒的,或是冷柜本身具有一定抗菌能力
数据表明,冷柜内部普遍存在大量细菌,有些冷柜每平方厘米细菌数居然达到了1~3个,其中一些冷柜甚至每平方厘米有多达数百个大肠杆菌
只有能同时满足这五大指标的冷柜,
才能真正意义上实现全方位的保鲜
然而如此完美的冷柜在哪里能找到呢?
当然是在我们海信啦!
海信(Hisense)252升立式家用冷冻柜
速冻模式,快速制冷可达-24℃,
充分保证细胞活性,助力高端食材存储条件;
360°风冷无霜,制冷更均匀更快速;
四星级冷冻力,24小时冻透30斤食材;
PVC抗菌防霉门封条,全方位抗菌,食品更安全!
252升大容量,占地仅0.4㎡,紧凑不占地儿。

更重要的是,它不只是实力派,
它还是冷柜界的颜值担当!
多层纹理拉丝面板,打造质感家居。
这么完美的海信252L立式冷冻柜,不来一台吗?
海信(Hisense)252升 立式家用冷冻柜 风冷无霜电冰箱 电脑控温冰柜 一级能效(流光金) BD-252WT

海信252立式家用冷冻柜,多层纹理拉丝面板,悄然打造质感家居;立式冷冻柜,占地仅0.4㎡,设计紧凑省空间;七维分储空间,定制食材专属空间,食材不串味;特设母乳存储空间,为爱甄藏优质母爱;360°风冷,从根本上解决结霜问题,环绕送风,拒绝直吹,食材不风干;循环送风,制冷快速,延长食材保鲜期;电脑精确控温,一键享鲜;四星级冷冻力,24小时冻透30斤食材,一级能效,每天仅需0.8度电,是你家中冰箱的好搭档,过年囤货的暖心冷冻柜。