世界上有迥然不同的咖啡文化：法国的浪漫，奥地利的高雅，意大利的热情，美国的快捷。每种咖啡文化都是一种社会状态的缩影，体现着当地人的生活状态。
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现在对于很多人来说，咖啡只是一剂提神的良药。整夜的加班，需要靠它勉强维持清醒状态；白天繁重的工作，也需要它来支撑自己赶走困意。至于咖啡是速溶是现磨，是机器还是手冲，味道是好是坏对大多数人来说并不重要。
众所周知，咖啡中含有咖啡因，又名咖啡碱，属于甲基黄嘌呤的生物碱。咖啡因有一定的药理作用，能治疗偏头痛，具有利尿、促进胃酸分泌等功效。同时它又有很强的中枢兴奋作用。
因此许多经常熬夜的人将身体不适的原因归结于咖啡。美国加利福尼亚大学旧金山分校研究人员在《美国心脏病协会》杂志发表报告，认为有规律的摄入咖啡因，不会造成心悸，反而有益心血管健康。
而经常吃宵夜导致肥胖，睡眠不足长期疲劳引起免疫力、记忆力的下降，更有甚者触发严重的心血管疾病。归根究底熬夜才是真正的罪魁祸首，咖啡表示这个锅我们不背！
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“有一个老板叫做大卫，下午六点出现眼神恰似黑背，手里端着一壶热腾腾的咖啡，我们要不要来开个会”犀利的歌词引起了不少人的共鸣，我们一边的加着班，一边又不得不接受这样的现状。
因为我们必须在竞争激烈的“职场丛林”中生存下来，因为我们“上有老下有小”，因为我们肩上背负了生活的重担，这些迫使我们必须熬夜，必须保持清醒，必须让加班绑架我们的生活。悠闲的“high tea”时间慢慢品味咖啡的香气，从来不属于我们。
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去希腊吧，这里有大把的悠闲时光等着你浪费在美味咖啡的身上。希腊咖啡作为世界十大值得品尝的咖啡之一，跟欧美其他国家的咖啡完全不是一回事儿。将咖啡粉磨成粉末儿，倒入水中煮沸之后，连粉末儿带水一起倒入咖啡杯中。一杯风味独特的希腊咖啡就完成了。
希腊咖啡的历史可追溯到1475年， Kiva Han咖啡馆就是由一个希腊人于1475年在君士坦丁堡（今天的伊斯坦布尔）开业，是世界上第一家由希腊人开的咖啡馆。在Kiva Han开业之后，各种咖啡馆便如雨后春笋般涌现出来。
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直到现在，咖啡馆俨然已成为希腊人最喜爱的集聚之地。在Kafenio（希腊式咖啡馆）里，人们可以谈天说地、下棋休闲，享受朋友之间的陪伴，最缺少不了的是一杯Elliniko kafe(希腊咖啡)。通常希腊咖啡从早上一直供应到晚上。美味咖啡配上三五好友，生活岂不快哉？！
对于希腊人来说，咖啡不止可以用来喝，也能用来占卜运气好坏。品尝完咖啡，将盘子盖在咖啡杯上稍微摇晃一下，心中想着问题，然后将杯盘小心地倒扣回来等待杯底的温度冷却，最后将杯子小心地打开，就可以针对杯中的图案，进行占卜了。
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◆◆咖啡角在冰箱旁◆◆
将家里的咖啡角设置在餐厅的冰箱旁边，优势是离厨房的岛台和水槽近，方便冲咖啡前的烧水准备工作。还能把不常用的东西摆放在厨房的橱柜里，方便随时换着用，把厨房当作咖啡角的备用收纳空间。
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桌子上可以使用貌美的收纳篮和托盘摆放所需物品，把咖啡豆、挂耳、手摇磨、杯子等物件整洁的展示出来。再加上一些装饰画和绿植点缀，一个温馨静美的咖啡角落就诞生了，足不出户喝咖啡也能享受到咖啡馆级别的体感。
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◆◆咖啡角在书房◆◆
在充满书香气息的书屋里打造一间咖啡杂货铺想必是很多文青会做的事，使用一些搁板和挂杆就能收纳起自己心爱的咖啡物件，再在这个咖啡铺里摆上杂志书籍，在安静的读书时光里享受咖啡带来的美妙滋味，简直是幸福感十级的事情。
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除了一些必要的器具，陈列几个心仪的咖啡杯在咖啡铺里也是件充满美感的事情，每天根据心情和眼缘挑选杯子，就像在接收咖啡铺兜售的浪漫感。KINTO随行保温杯和Marimekko的咖啡杯都是很戳心意的选择。
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◆◆咖啡角在厨房外的L形墙角◆◆
在厨房门外的L形墙角上用一个宽敞的推拉储物柜和宜家的网红推车打造了一个整洁有序的咖啡角。墙面上挂着的日历和桌面靠墙的装饰画都为这个角落增添了不少温暖，早晨在这里喝一杯手冲咖啡再看看翻过的日历，也算是日子里的小确幸。
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咖啡豆作为决定手冲口感的重要因素之一，挑选时需要遵循几个技巧。主看产地，选择庄园或者是合作社，然后是豆子的处理方式以及烘焙程度等。像Blue Bottle、Juan Valdez都是良心之选。
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