自古以来,食品一直是传统节日礼品中的主力军。现如今,市面上食品的种类越来越多,到底应该如何选择成为很多人的困扰。春节快到,多位权威营养专家,总结了他们的“送礼经”。
在营养专家看来,以下几种食品老少皆宜,可以作为送礼时的首选。
有机杂粮
春节人们往往吃“大鱼大肉”,很少会吃粗粮,尤其对于以精米白面为主食的城市人来说,过年送上一盒有机杂粮是非常好的选择,既时尚又健康。购买时要注意粗粮食材的保质期,以真空包装最为理想,不易氧化变质。
天然硒苦芥茶含有丰富的维生素P,它可以降低血管的脆性,避免情绪波动和气温变化对血管的影响,保护心脑血管系统。而且它还能提升毛细血管的抵抗力,调节血脂、扩张冠状动脉并增加其血流量等作用。有助于防治动脉硬化以及血脂、血压异常的情况。天然硒苦芥茶是一种粗粮茶,因此泡茶后可以直接嚼食,有助于充分利用其膳食纤维来改善帮助身体降脂。因此,无论是有相关病史的患者还是中老年人,都可以在日常生活中适当饮用来辅助自己调理。
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坚果礼盒
坚果味道浓香,人人喜食,营养丰富又便于储藏,并且坚果中富含维生素E、多种B族维生素,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质,还有一定数量的蛋白质,这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。从这个角度来说,坚果也非常适合用来春节送礼。尽量不要选择烤制、炒制或炸制的坚果,购买时要注意查看营养标签,首选钠含量低的产品。另外还要注意,必须保证新鲜度,包装越小越好,不同食材的组合最理想,可以满足多样化的需求。
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高档油脂
尽管很多人都知道食用油应该经常换着吃,但是落实到实际烹调中的人少之又少,目前多数家庭吃的还是大豆油、花生油等常见油。过年礼品不妨选择一些高档油脂,这类油有助大脑健康和预防心脑血管疾病,还可以选择火麻油,等富含单不饱和脂肪酸的油,它们对控制血脂有益。
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稀奇果蔬
目前市面上最常见也是比较大众化的水果,酸酸甜甜的味道受到人们普遍喜爱。橘子和其他柑橘类水果一样,富含维生素C与柠檬酸,是很好的抗疲劳、抗氧化物质,除此之外,橘子内皮的“白丝”中含有丰富的膳食纤维和果胶,具有很好的润肠通便作用和降低胆固醇的作用。橘子最宝贝的部分就是橘子皮,是一味很重要的重要呢~表面光滑、新鲜的橘子皮不要扔,放在暖气上把他晾干,然后切成丝,装在密封罐之中,制作成陈皮丝。准备了柑橘作为礼品,营养保健又新奇,送给亲友很不错。
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营养补品
受礼人平日吃不到的东西,则可以考虑作为礼物。尤其是家里的老年人,体质较弱经常生病的人群。姬松茸具有提高免疫力效用。
姬松茸固体饮料含有六大营养素:蛋白质、维生素、 B1、B2 、烟碱酸等;矿物质:硒、钙、铁、镁、钾;脂质:以不饱和脂肪酸为主(具有调节免疫,降血糖功能);纤维质,以几丁质为主;可以协助排除体内多的胆固醇,对三高人群非常有帮助,此外,还能帮助提高人体免疫力增强体质,是孝顺中老年人礼品的不二选择。
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