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孩子都爱吃这玩意儿?原来我自己做做也很简单啊!

  • 2023-09-18 15:07:00
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相信很多妈妈们跟我一样,都有一个做饭厌倦的体会,去市场买菜买来买去都那几个熟悉的,做出的就那几种滋味,毕竟大部分人的天性就这样,懒、更喜欢做自己熟悉的食物。但是老这样也不行啊,才会越来越多的孩子挑食。做妈妈的一定要多一点心思,不能懒,多做点不一样的给孩子来点新鲜感。

汉堡包,各个小孩都很喜欢的食物,松软的面包里夹着蔬菜肉类,一口下去超满足。就算用熟悉的蔬菜来做,也带来不一样的新鲜感,不要觉得很难噢,自己做做也是很简单的,材料扔进去出来大面包,再手笨的你都能学会,加点简单造型就能做出那么漂亮的汉堡,还能做小口一点的,反正喜欢怎么做就怎么做。

材料:新良日式面包专用粉:300g、食盐:5g、酵母:5g、白砂糖:50g、鸡蛋:1个、淡奶油:110g、牛奶:35g、黄油:30g、奶粉10g

配料:生菜,色拉酱,芝士片,培根,西红柿:适量

做法:

1.把食材一同放进东菱面包桶,面粉吸水性不同,液体用量也可适当调整一点。

2.启动和面程序15分钟

3.面包机功率不同,揉出手摸的时间也不尽相同,没有面包机手揉也一样,揉出手膜做出的面包口感会更好。

推荐:喜欢拉丝松软的自制面包,但是又懒于手揉怕失败?一台多功能的家用面包机是你的不二之选,只需放入材料,轻松一个按键就帮你做出媲美面包房的面包。优质的揉面、精准的发酵、黄金的烘烤,让烘焙更加智能化。还有果酱肉松酸奶等等百变菜单随心做,再也不用担心面包机在厨房闲置。

东菱(Donlim) 面包机 旋风烘烤全自动撒料和面 旋钮设计 BM1352B-3C

4.整形常温25-28度发酵25分钟左右。

5.发酵至1.5至2倍大戳洞不回缩。

6.取出排气整形。

7.分割成长条形四等份放入学厨不沾热狗模具中压平

8.再次发酵至图片大小,冬天可以借助烤箱发酵,25-28度发酵25分钟左右。

9.发酵好的热狗胚表面刷上牛奶,撒上芝麻。

10.放入东菱岩烤烤箱中层上下火160度,30分钟。

东菱(Donlim)DL-K40C 38L/升 家用多功能电子式搪瓷内胆烤立方烤箱(双层玻璃门)

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11.烘烤好的面包立即倒出模具。从中间一分为二,喜欢怎么吃就怎么夹,就这样搞定了。

12.成品图

小贴士:温度还需根据自家烤箱适当调整。表面适当上色后需覆盖锡纸。

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