作为街头小吃的常客，螺蛳粉当然是不可以遗忘的，臭的那可以是百里之外都可以闻得到，虽然叫人难以忍受，可是吃一口，烫烫的，火辣辣的，外焦内酥，真叫一个香。
又酸又辣的螺蛳粉可是很多人的最爱，陈年大米制成的米粉，搭配上上等的汤料，油辣椒，米粉软糯有较劲，汤汁浓郁，辣而不燥，香而厚实有回味，粗细均匀，汤色红亮，口齿留香。
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螺蛳粉可谓也是街头小吃的一大亮点哦，可以加很多自己喜欢的菜在里面，不管是火腿还是生菜还是丸子都可以一次性搞定，不想天天在外面吃螺蛳粉，自己也可以在家做哦，超级方便的美味，没有时间等待哦。
广西柳州的特色美食，螺蛳粉也是深受很多人士喜爱的哦，米线粗粗的，还可以用来搭配很多食物，比如丸子、青菜，还有炒螺蛳肉，米线泡软过后吸收了饱满的汤汁，吃起来十分的入味。
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柳州螺蛳粉相当于一个地标一样，只要一说到螺蛳粉就可以联想到柳州，不过螺蛳粉味道比较重，看起来红艳艳的辣辣的感觉，其实有些臭臭的哦，螺肉味道很浓，连里面的酸笋包都很细致哦。经典美味丰富的口感更让你感觉到幸福。
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在寒冷的冬天最期待的莫过于吃上一碗热气腾腾的螺蛳粉，简单粗暴吃起来却是格外的香，螺蛳粉的汤底红红的，咬一口，滚烫的在嘴巴里面翻滚，香味蔓延到嘴里的各个角落。真的是非常幸福的呢？
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