记得多年前看过一段话，远离塞车的马路，9点的打卡机，绩效评估，每天睡到中午自然醒，悠哉的步行到自己的咖啡店，泡上一杯咖啡，看上一本好书，每天微笑接待不同的客人，听他们讲讲旅途中的人生，或喜或悲。正是因为这段话，笔者在大学毕业之后成功成为了一名创业着，如愿开了一家自己的奶茶店，虽然最后因为各种原因关门了，但也经营了多年，算是行业的老司机了。
有人说开奶茶店最重要的是独特的味道，不断的创意，各种各样的惊喜，确实，想要一家奶茶店一直吸引顾客，最好就是让每一位顾客到了店里都有一种与众不同的感觉，而且随时给顾客创造意想不到的惊喜远比味道更重要。这些都是开店后需要慢慢学习的，但是开店前最重要的就是给自己挑选一台合适的冰柜了。
美的(Midea)293升 商用冰柜 卧式大冷冻柜 冷冻冷藏转换柜 变温冷柜(妙趣金) BD/BC-293KM(E)
对于开奶茶店的人来说，生意最好的时候无疑是夏天，而这时大家喝的都是各种冰制冷饮，很多东西必须极速冷冻，因此在选择冰柜时，一定要挑选超大冷冻力的冰柜。而这款冰柜采用了D＋速冻系统，冻力高达17kg/12小时，能够做到360°均匀制冷，极速冷冻各种食材，各种西瓜、酸奶，短时间就能冷冻。
同时这款冰箱有着293升的大容量，足够使用了，并采用了白色健康内胆，经久耐用，健康卫生，清洁十分方便。而且它还能做到冷藏、冷冻、微冻、速冻，一机四用，各种食材轻松应对。
美的(Midea)220升 家用商用冰柜 双箱双温冷柜 蝶形门侧掀门 化冻包赔 (妙趣金) BCD-220VM(E)
虽说开奶茶店会存在旺季淡季的情况，但是冰柜必选持续开着，因为冰柜如果经常反复开关，很容易出现故障，所以在选择冰柜时一定要考虑下它的节能性。而这款冰柜采用了高品质压缩机、加厚密实发泡层、密封内胆的设计，一天的耗电量仅为0.57°，省心又省力。并且它还采用了降噪工艺，运行时只有42分贝，静音又节能。
同时它采用了冷藏冷冻双温区的设计，各种食材合理分配，更好的保鲜冷冻食材。可移式蝶形门的设计，拿取食材更方便。超大冷冻力，快速保鲜冷冻食材，锁住每份营养。
美的(Midea)271升 商用家用冰柜 双箱双温冷柜 蝶形门侧掀门 双层门体双重锁冷 白色 BCD-271VMQ
对于开奶茶店的人来说，停电的情况是经常遇到的，停电时间久了，冰箱内的东西可就惨了，经常会出现化货的情况，所以选择冰柜时一定要看一下是否有断电保护功能。而这款冰柜就采用了独特的断电保护功能，档遇到断电情况时，能够保持一段时间的低温，防止化货，大大降低经济损失。
同时这款冰柜也是冷藏冷冻双温区的设计，储存食材更方便。而且它采用了D＋速冻系统，可谓是冻力十足，食材冻得快冻得透。并且这款冰柜也十分节能，一天的耗电量也就0.63°。
闻着空气中的奶茶香和各种水汽混合的香味，坐在松软的座椅里打开电脑写点什么或是安静的发会呆，这样的生活应该是每个开店者都向往的生活吧！但开店真的不易，如果真的下定决心了，一定要给自己选择一台合适的冰柜。
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