工作学习累了吧？快和艺兴一起用小熊电炖盅炖锅汤犒劳自己。一盅三胆，精钢双炖，智能旋钮操控，九大功能菜单，“艺兴艺意”给你炖好汤~
今天熊就要教你如何用这款新品电炖盅炖出五款花样好汤~
苦瓜黄豆筋骨汤x霸王花炖排骨
利用配套的两个小内胆炖盅，就能轻松一次炖出不同口味的汤哦~
苦瓜黄豆筋骨汤
用料
猪骨100克，苦瓜1/4个，黄豆15克，姜1块，食盐适量（1人份）
做法
1. 主料准备好，黄豆提前泡发3-5小时。
2. 苦瓜去籽洗净，切成厚片，姜切片，猪骨放入锅中，放姜片，焯去血水。
3. 将焯好的猪骨放入小炖盅中，放姜片，注入足量的清水，放入泡好的黄豆和苦瓜
4. 把白瓷小炖盅放入不锈钢大炖盅内，炖盅注入适量清水，盖子盖好，选择“筋骨汤”功能，隔水炖煮4小时即可完成。
5. 炖好之后调入盐调味即可。
霸王花炖排骨
用料
排骨一条，霸王花1两，姜2片，盐适量，蜜枣1个（1人份）
做法
1. 将排骨洗净切块后放水里煮开，去掉血水和泡沫。
2. 在小炖盅里放入冷水，将排骨、姜片、霸王花、蜜枣放进去。
3. 把白瓷小炖盅放入不锈钢大炖盅内，炖盅注入适量清水，盖子盖好，选择“筋骨汤”功能，隔水炖煮4小时即可完成。
4. 炖好后放入少量盐调味。
海底椰百合炖乌鸡
一家三口，直接用大内胆炖盅，刚刚好！
用料
干海底椰10克，干百合20克，乌鸡半只，生姜2片，蜜枣2个，盐适量（3-4人份）
做法
1. 乌鸡买回来洗干净，去掉多余的脂肪，剁大块。汤料洗干净待用。
2. 锅水煮开放入姜片、乌鸡，用筷子拌至水变白色不用煮开，捞出清水冲干净。
3. 乌鸡及其他汤料放入炖盅内胆内，注入适量清水。
4. 不锈钢炖盅内注入适量清水，把炖盅内胆放入炖盅内，盖好盖子，选择煲汤或药膳功能，隔水炖煮3个小时即可。
5. 炖好后放入适量的盐调味。
白萝卜蛤蜊汤
这时就不需要内胆了！直接丢锅里快煮啊~
用料
蛤蜊200克，萝卜200克，油、料酒、葱姜、盐适量
做法
1. 蛤蜊用淡盐水浸泡2小时吐沙后，用锅放冷水煮至开口。
2. 萝卜洗净切片。
3. 电炖盅放入煮过的蛤蜊和蛤蜊水，放入姜片、萝卜，盖上盖子，电炖盅选择“快煮”功能，煮1.5小时等待出锅
4. 完成后放料酒、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
泰式冬阴功海鲜汤
最后来点东南亚风味的，酸酸辣辣好刺激呀~
用料
虾6个，鱿鱼花100克，蛤蜊100克，青口贝5个，小西红柿4个，香茅3根，良姜20克，柠檬叶4克，草菇40克，小米椒2个，冬阴功酱2汤勺，鸡汤400克，椰奶3汤勺
做法
1. 香茅拍裂，切成2公分小段。良姜去皮切片。草菇切成两半。虾剪须、开背、去筋。蛤蜊、青口贝放盐水吐沙2小时。
2. 草菇煮2分钟，虾、鱿鱼花煮1分钟，蛤蜊、青口贝煮至开口，捞出备用。
3. 将香茅50克，良姜15克，柠檬叶3克，放入400克的鸡汤里，煮5分钟，过滤。
4. 将过滤好的汤放入不锈钢电炖盅中，选择“快煮”功能烧开，放入剩下的香茅、柠檬叶、草菇、良姜、小西红柿，把虾、鱿鱼花、蛤蜊、青口贝放入汤中，加入冬阴功酱煮开。
5. 最后加入椰奶即可。
小熊 Bear 电炖锅隔水炖快炖内钢外塑电炖盅陶瓷煲汤煮粥锅1.8升 DDZ-B18F1
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