方便面大家都吃腻了吧？其实我也是的呢，即使现在的方便面再好吃，总感觉方便面少了个档次。而现如今朋友圈特别火的要属螺蛳粉了，如果你是正宗吃货，没吃过螺蛳粉那真是太可惜了，酸酸辣辣的感觉，和酸辣粉有的一拼～可谓是夜宵的首选了，半夜泡一桶，美味又爽口！
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喜欢吃方便面的小伙伴怎么会抵挡的了螺蛳粉的诱惑呢？顺滑爽口，酸酸辣辣，口味可以自己调哦，半夜来一口，刷个电视剧，夏日的宁静伴随螺蛳粉的香味，幸福真的好简单呢！大家喜欢的话就来碗螺蛳粉，来碗螺蛳粉享受属于您的幸福吧！！！
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柳州螺蛳粉里面的米粉圆细、 柔韧 、爽滑，具有独特的风味。尤其是它的做工比较考究，是先将上好的大米磨成米浆，装入袋中滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆型米粉，再配上以螺蛳、猪棒骨以及各式佐料熬煮而成卤水，那味道鲜香浓郁非常的好喝，并且营养还十分的丰富，自己回家泡开或煮开，味道非常赞！
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吃过的人但部分都会提一个问题“螺蛳粉里为嘛没有螺蛳”？据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。不仅仅是它的粉，还有它的配菜，像：酸笋、花生米、 油炸腐竹、萝卜干、 对于我来说特爱就豆皮跟酸笋。每次吃完，都要将汤喝干净的节奏。
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