蒜苔肉末

用新入手的奈瓷刀切很锋利的刀，很省力就切好了

蒜薹猪肉葱姜生抽盐

用奈瓷刀把猪肉切成丁

把蒜薹切成丁

把猪肉丁放进料理机打成肉沫

葱切碎，姜切条

锅中热油，放入猪肉沫翻炒

倒入生抽，加葱和姜翻炒

倒入蒜薹丁翻炒，加少许盐起锅可以吃了，其实喜欢吃辣的放点辣椒更好吃